Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Jauhkan jari dari pisau saat memotong pisang, jika tidak, jari bisa terluka parah.
Potong 3 buah pisang raja menjadi dua bagian lalu menjadi empat bagian.
Perhatikan
Potong secara merata agar matang bersamaan, jika tidak, hasil gorengan akan tidak merata.
Pisahkan 1 bungkus kulit lumpia secara perlahan.
Perhatikan
Pastikan kulit lumpia sudah dicairkan sepenuhnya, jika tidak, kulit akan sobek.
Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk dan aduk rata menggunakan kuas.
Perhatikan
Aduk rata agar tidak ada gumpalan putih telur, jika tidak, segel akan tidak merata.
Oleskan telur di pinggir kulit lumpia, lalu bungkus pisang di dalam kulit lumpia dengan rapat.
Perhatikan
Segel bagian pinggir dengan telur secara menyeluruh, jika tidak, kulit akan terbuka saat menggoreng dan minyak akan masuk.
Minyak panas bisa cipratan saat memasukkan gulungan, masukkan perlahan dari pinggir untuk menghindari luka bakar.
Tuang 1,5 cangkir minyak goreng ke wajan besar, masak lumpia pisang dengan api besar, dan balikkan saat sudah berwarna cokelat keemasan.
local_fire_departmentApi besar, sekitar 5 menitPerhatikan
Jangan terlalu penuh di wajan, jika tidak suhu akan turun dan gulungan akan menjadi lembek.
Sirup gula panas menyebabkan luka bakar parah jika tersentuh, tangani wajan panas dengan hati-hati.
Di dalam wajan cekung, tuang 16 oz gula merah, 1 batang mentega, dan 1/3 cangkir air, lalu aduk hingga menjadi karamel.
local_fire_departmentApi sedang, sekitar 4 menitPerhatikan
Aduk terus, jika tidak gula akan gosong di dasar wajan.
Tambahkan 10 marshmallow jumbo ke dalam wajan dan aduk hingga semua marshmallow larut.
local_fire_departmentApi sedang-kecil, sekitar 2 menitPerhatikan
Terus aduk hingga benar-benar halus, jika tidak, gumpalan marshmallow akan tertinggal.
Karamel sangat panas, gunakan penjepit untuk mencelupkan dan hindari kontak langsung dengan kulit.
Celupkan lumpia pisang ke dalam campuran karamel.
local_fire_departmentApi kecil, sekitar 1 menitPerhatikan
Balut setiap gulungan secara merata saat sirup masih panas, jika tidak sirup akan mengeras dan tidak menempel dengan baik.
Bibingka Spesial Tradisional
Salad Buko Pandan Krimi
Kue Puto Beras Tradisional Filipina
Maja Blanca Creamy
Resep Mudah Kue Lapis Kelapa Pandan ala Asia Tenggara
Banana Cue Filipina Klasik dengan Gula Cokelat Karamel