Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Hiwain ang kamote sa mga pirasong madaling kainin, pahaba man o kubo.
Mag-ingat
Hawakang mabuti ang chopping board kapag naghihiwa upang maiwasang madulas ang kutsilyo.
Maghanda ng isang mangkok ng may-alat na tubig, ibabad ang hiwa-hiwang kamote nang mga 10 minuto upang maiwasan ang pag-itim at maalis ang labis na gawgaw.
Mag-ingat
Panatilihing katamtaman ang alat at huwag ibabad nang matagal upang hindi sumipsip ng sobrang tubig ang kamote.
Alisin ang mga kamote, ilagay sa malinis na tela o paper towel, at patuyuing mabuti ang ibabaw.
Mag-ingat
Ang tubig sa ibabaw ay magiging dahilan ng pagtilamsik ng langis kapag pinainit, kaya patuyuing maigi!
May panganib ng pagtilamsik ang mainit na langis, ilagay nang maingat ang kamote upang maiwasan ang mapaso.
Magbuhos ng langis sa kawali hanggang sa kalahati. Ilagay ang kamote, buksan ang katamtamang apoy, baliktarin paminsan-minsan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang maging kulay ginto. Suriin gamit ang skewer hanggang sa madaling tumagos sa gitna, pagkatapos ay hanguin at patuluin sa paper towel.
local_fire_departmentKatamtaman hanggang mahinang apoyMag-ingat
Kung masyadong mainit ang langis, masusunog sa labas pero hilaw sa loob, kaya kontrolin ang apoy.
Ibuhos ang labis na langis mula sa kawali at linisin. Magdagdag ng 3 tbsp asukal, 2 tsp mirin, 1 tsp toyo, buksan ang katamtamang-mahina na apoy, at haluing mabuti hanggang tunawin ang asukal.
local_fire_departmentKatamtamang-mahina na apoyMag-ingat
Dahil may toyo ito ay madaling masunog, kaya huwag painitin nang matagal
magpatuloy kaagad kapag natunaw
Kapag natunaw na ang asukal, ilagay ang kamote at ihalo nang maayos sa sarsa. Kung masyadong malagkit, magdagdag ng kaunting tubig at igisa muli hanggang sa malahiran ng sarsa ang mga kamote, pagkatapos ay patayin ang apoy.
local_fire_departmentKatamtamang-mahina na apoyMag-ingat
Mag-isa nang mabilis upang maiwasang masunog at umasim ang sarsa.
Ilipat ang nilutong kamote sa isang plato, budburan ng kaunting itim na linga at ihain.
Mag-ingat
Ang bagong lutong kamote ay napakainit, mag-ingat na huwag mapaso ang mga kamay kapag inilalagay sa plato.
Malutong na Pan-Fried Taro Cakes
Masustansya at Malambot na Japanese Matcha Ice Cream
Malambot na Strawberry Daifuku
Awtentikong Japanese Nagasaki Castella Cake
Klasikong Dessert ng Hapon: Shiratama Zenzai
Matcha Strawberry Cake Roll