Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Perhatikan
Kentang harus dipotong dengan ukuran kubus kecil yang merata, jika tidak, kematangannya tidak merata.
Perhatikan
Harus ditiriskan sepenuhnya, jika tidak, sisa air akan membuat isian menjadi basah.
Minyak panas bisa cipratan saat bahan dimasukkan, berhati-hatilah agar tidak terkena cipratan minyak.
Perhatikan
Masukkan bawang setelah minyak panas, jika tidak bawang akan menyerap terlalu banyak minyak.
Perhatikan
Bumbu harus ditumis dengan api kecil agar tidak gosong dan pahit
aduk kentang dengan lembut agar tidak hancur
Perhatikan
Tepung harus tercampur rata, jika tidak kehalusan adonan tidak akan konsisten saat diberi air.
Perhatikan
Air harus ditambahkan secara bertahap, jika tidak adonan akan terlalu lengket untuk dibentuk.
Perhatikan
Waktu istirahat tidak boleh dilewati, jika tidak adonan akan terlalu kencang untuk digiling.
Perhatikan
Gilas dengan ketebalan merata
terlalu tebal tidak renyah, terlalu tipis mudah robek
Perhatikan
Tekan lurus ke bawah saat mencetak, jika tidak pinggirannya akan tertarik dan berubah bentuk.
Perhatikan
Pinggiran rekat harus ditekan rapat, jika tidak isian akan bocor saat digoreng dan menyebabkan percikan minyak.
Minyak goreng sangat panas, masukkan curry puff secara perlahan dari pinggir wajan untuk menghindari cipratan.
Perhatikan
Suhu minyak tidak boleh terlalu tinggi, jika tidak permukaan akan cepat gosong sementara adonan di dalam belum matang.
Perhatikan
Harus ditiriskan minyaknya secara menyeluruh, jika tidak kulit akan lunak dan kehilangan kerenyahannya saat dingin.
