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食材準備量取 2 茶匙焙茶粉放入碗中。
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易做錯
請務必查看包裝上的說明以確定準確的茶粉比例,否則茶味會太淡或太濃。
食材:焙茶粉 (2茶匙)
工具:量匙碗
食譜內容由 AI 根據影片自動生成,可能有誤,僅供參考。
量取 2 茶匙焙茶粉放入碗中。
易做錯
請務必查看包裝上的說明以確定準確的茶粉比例,否則茶味會太淡或太濃。
小心處理熱水以免燙傷雙手。
在碗中倒入 3 至 4 安士熱水。
易做錯
輕輕倒入熱水,以免茶粉濺出碗外,否則會弄得一團糟。
用茶筅輕輕按壓使茶粉浸入水中,然後用「M」形動作攪打至起泡。
易做錯
持續使用M形動作攪打,否則茶中會起塊且口感不均勻。
加入 2/3 茶匙糖並攪打直至糖完全溶解。
易做錯
徹底攪打直到糖完全溶解,否則未溶解的顆粒會沉澱在底部並影響甜味。
將燕麥奶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,直到杯子大約填滿 3/4。
易做錯
將杯子倒至約 3/4 滿,這樣才有足夠空間倒入焙茶而不會溢出。
最後,將焙茶倒入牛奶杯中即可享用。
易做錯
緩慢地將焙茶倒在牛奶上以保持清晰的分層效果,否則會立即混合而破壞外觀。