0:00 / 5:11
Developed with YouTube

Roti Panggang Prancis Klasik Cepat dan Mudah

groups2 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 5 menitskilletMemasak: 10 menitscheduleTotal: 15 menitoutdoor_grillGoreng Dangkal
Alergen:warningGlutenwarningProduk susuwarningTelur

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

7 Langkah
01
action
00:00:22
warningKeselamatan

Cuci tangan hingga bersih dengan sabun dan air setelah memegang telur mentah untuk mencegah kontaminasi silang. Telur mentah dapat membawa bakteri; bersihkan peralatan dan tangan segera setelah digunakan.

Pecahkan 2 butir telur besar ke dalam piring pai yang lebar dan dangkal, lalu kocok perlahan dengan garpu hingga kuning telur terurai.

lightbulb

Perhatikan

Pecahkan telur dengan hati-hati di permukaan datar agar serpihan cangkang tidak jatuh ke piring.

Bahan:Telur (2 buah)
Alat:garpuloyang pai
02
action
00:00:46

Tambahkan 60ml susu, 1 sdt gula pasir, 0,25 sdt bubuk kayu manis, 0,125 sdt garam, dan 0,25 sdt ekstrak vanila ke dalam telur. Kocok rata dengan garpu hingga halus dan tercampur sempurna.

lightbulb

Perhatikan

Kocok hingga tidak ada gumpalan putih telur yang tersisa, jika tidak, roti panggang akan memiliki bercak telur yang tidak merata.

Bahan:Susu (60 ml)gula (1 tsp)kayu manis (0.25 tsp)Garam (0.125 tsp)ekstrak vanila (0.25 tsp)Telur
Alat:garpu
03
action
00:02:05

Letakkan wajan di atas api sedang hingga sedang-tinggi. Tambahkan 1 sdt minyak sayur dan 0,5 sdm mentega, putar wajan hingga mentega meleleh dan padatan mulai berwarna cokelat keemasan.

local_fire_departmentapi sedang hingga sedang-tinggi, sekitar 1 hingga 2 menit
lightbulb

Perhatikan

Jangan sampai mentega gosong

mencampur minyak dengan mentega meningkatkan titik asap untuk mencegah gosong

Bahan:minyak sayur (1 tsp)mentega (0.5 tbsp)
Alat:Wajan
04
action
00:03:10

Celupkan 1 lembar roti tawar tebal dengan cepat ke dalam adonan di kedua sisinya, biarkan kelebihannya menetes, lalu segera baringkan ke dalam wajan panas. Goreng selama 1 hingga 2 menit hingga bagian bawah berwarna cokelat keemasan dan busa melambat.

local_fire_departmentapi sedang hingga sedang-tinggi, 1 hingga 2 menit
lightbulb

Perhatikan

Jangan biarkan roti terendam lama dalam adonan karena akan menyerap terlalu banyak cairan dan menjadi lembek.

Bahan:roti (1 iris)
Alat:spatula
05
action
00:03:51

Balik roti panggang dengan spatula dan masak sisi kedua selama 1 hingga 2 menit lagi hingga berwarna cokelat keemasan.

local_fire_departmentapi sedang hingga sedang-tinggi, 1 hingga 2 menit
lightbulb

Perhatikan

Balik dengan hati-hati untuk mencegah percikan minyak panas.

Alat:spatula
06
action
00:04:08

Pindahkan roti panggang yang sudah matang ke piring. Tambahkan sisa 1 sdt minyak sayur dan 0,5 sdm mentega ke wajan di antara setiap lembar, celupkan dan goreng sisa 5 lembar roti tawar tebal hingga semuanya berwarna cokelat keemasan.

local_fire_departmentapi sedang, sekitar 5 hingga 6 menit
lightbulb

Perhatikan

Tambahkan mentega dan minyak baru di antara setiap tahapan agar sisa gosong tidak merusak rasa.

Bahan:roti (5 iris)minyak sayur (1 tsp)mentega (0.5 tbsp)
Alat:Wajan
07
action
00:04:34

Tuangkan 2 sdm sirup maple di atas roti panggang hangat dan opsional 1 sdt gula halus. Sajikan segera.

lightbulb

Perhatikan

Sajikan selagi hangat untuk tekstur bagian tengah yang lembut dan pinggiran renyah yang optimal.

Bahan:sirup maple atau madu (2 tbsp)gula halus (1 tsp)
Alat:piring saji

grocerySemua Bahan

roti6 iris
Telur2 buah
Susu60 ml
gula1 tsp
kayu manis0.25 tsp
Garam0.125 tsp
ekstrak vanila0.25 tsp
mentega1 tbsp
minyak sayur2 tsp
sirup maple atau madu2 tbsp
gula halus1 tsp

blenderSemua Alat

garpuloyang paiWajanspatulapiring saji