Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Maghanda muna ng 1200g ng malaking taro, balatan, hugasan, at hiwain sa manipis na hiwa.
Mag-ingat
Mag-ingat sa pagbabalat ng taro dahil ang katas nito ay maaaring makairita sa balat.
Mag-ingat sa mainit na singaw kapag binubuksan ang takip ng steamer upang maiwasan ang mapaso.
Ilagay ang hiniwang taro sa steamer, lakasan ang apoy at pakuluan hanggang malambot, mga 25 minuto, hanggang madaling tusukin ng chopstick.
local_fire_departmentmataas na apoy 25 minutoMag-ingat
Siguraduhing sapat ang tubig sa steamer upang hindi matuyo ang kaldero.
Napakainit ng bagong lutong taro, kailangang magsuot ng guwantes upang maiwasan ang paso.
Habang mainit, ilagay ang nilutong taro sa malaking mangkok, magdagdag ng 100g asukal at durugin. Kailangan itong durugin habang mainit. Magsuot ng guwantes at masihin hanggang maging pino, magdagdag ng 45g lard at masihin muli.
Mag-ingat
Kailangang durugin at haluan ng asukal ang taro habang mainit, kung hindi ay hindi matutunaw ang asukal.
Maghanda ng 50g puting linga sa plato, magbasag ng 2 itlog at batihin ito gamit ang chopstick, at ihanda ang mga biskwit.
Kumuha ng sapat na taro paste, hugis bilog at ilagay sa pagitan ng dalawang biskwit. I-coat sa itlog, pagkatapos ay sa linga, at idiin nang bahagya ang linga.
Mag-ingat
Kailangang idiin nang maayos ang linga, kung hindi ay madali itong matatanggal habang piniprito.
Maaaring tumalsik ang mainit na mantika; ilagay nang dahan-dahan ang taro cakes sa gilid ng kawali upang maiwasan ang mapaso.
Magbuhos ng 500ml mantika sa kawali, painitin ito sa 30-40% init, at iprito ang taro cakes sa katamtamang-mahina na apoy. Huwag munang baligtarin agad; baligtarin bawat 20 segundo hanggang maging ginintuan.
local_fire_departmentkatamtamang-mahina na apoyMag-ingat
Huwag munang baligtarin agad pagkalagay sa kawali, kung hindi ay matatanggal ang linga
huwag masyadong lakasan ang apoy, kung hindi ay masusunog sa labas
Malaking Chive Pie na Manipis ang Balat
Paraan ng Pagprito ng Dumplings sa Kawali na Hindi Nagkakamali
Malutong na Gawang-Bahay na Sesame Candy
Tunay na Yangzhou Fried Rice
Matamis at Malambot na Milky Red Bean Cake
Gawang-Bahay na Chive Pies na Manipis ang Balat