Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Ihanda ang 1 6-inch na biscuit base at ilagay ito sa ilalim ng 6-inch cake mold.
Mag-ingat
Siguraduhing nakadiin nang maayos ang base upang hindi ito magkadurog-durog.
Mag-ingat sa paggamit ng kutsilyo upang hindi mahiwa ang daliri.
Hiwain ang 280g cream cheese nang manipis at ilagay nang pantay sa ilalim ng metal bowl.
Mag-ingat
Ang paghihiwalay sa manipis na piraso ay nagpapabilis ng paglaboy nito.
Mag-ingat sa mainit na tubig para hindi mapaso.
Ipatong ang bowl sa mainit na tubig nang 5 minuto hanggang lumambot ang cream cheese. Punasan ang ilalim ng bowl bago ituloy.
Mag-ingat
Punasan ang ilalim ng bowl para walang tubig na maki-halo sa cheese batter.
Gamitin ang hand whisk para batihin ang lumambot na cream cheese hanggang maging napakapino at walang buo-buo.
Mag-ingat
Ang whisk ay mas nakakatulong sa pagbasag ng mga buo-buo kaysa spatula.
Habang medyo warm pa ang cream cheese, ihalo ang 31g na asukal at batihin hanggang matunaw nang tuluyan.
Mag-ingat
I-tap nang marahan ang whisk sa gilid ng bowl kapag may naiiwan na batter sa loob.
Ihalo ang 77g whipping cream nang dalawang beses, haluing mabuti pagkatapos ng bawat kalahati hanggang maging pino.
Mag-ingat
Siguraduhing nakahalo nang maayos bago magdagdag ng kasunod na sangkap.
Ihalo ang 62g na gatas nang dalawang bahagi, haluing mabuti pagkatapos ng bawat isa hanggang maging creamy.
Mag-ingat
Haluin nang marahan kapag naglalagay ng gatas para hindi matapon.
Sa hiwalay na malinis na bowl, paghaluin ang 62g whipping cream at 31g na asukal. Batihin gamit ang electric mixer hanggang lumapot (60% whipped).
Mag-ingat
Huwag masyadong sobrahan sa bati
hanggang bahagyang lumapot lang
Ibuhos ang nabating cream sa cream cheese batter at ihalo nang marahan hanggang maging light at pantay.
Mag-ingat
Haluin nang dahan-dahan para hindi mawala ang hangin sa cream.
Ibabad ang 1.5 gelatin sheet sa malamig na tubig nang 3 minuto. Pigaan ng tubig at itunaw sa ibabaw ng mainit na tubig.
Mag-ingat
Gamitin ang malamig na tubig para hindi matunaw ang gelatin sa tubig.
Magkuha ng isang kutsarang batter at ihalo muna sa natunaw na gelatin, bago ibuhos pabalik sa main batter at haluin nang mabuti.
Mag-ingat
Ihalo muna sa kaunting batter ang gelatin para hindi ito magbuo-buo.
Ibuhos ang kalahati ng cheese batter sa mold sa ibabaw ng base, patayin ang ibabaw, at i-freeze hanggang sa tumigas ang ibabaw.
Mag-ingat
Iwasang mag-iwan ng dungis sa gilid para maganda ang kalalabasan kapag tinanggal sa mold.
Mag-ingat sa madulas na mangga kapag naghihiwa para hindi masugatan.
Hiwain ang 200g na mangga sa mga cubes, ihiwalay ang buong piraso sa mga durog na piraso.
Mag-ingat
Ireserba ang magagandang piraso para sa dekorasyon at ang durog para sa batter.
Itunaw ang 0.5 gelatin sheet, ihalo sa natitirang batter, at idagdag ang durog na mangga at kaunting katas.
Mag-ingat
Huwag masyadong maglagay ng maraming katas para tumigas pa rin ang cake.
Kunin ang matigas na unang layer, ilagay ang malalaking mangga sa gilid at gitna. Ibuhos ang mango cheese batter, patayin, at i-freeze nang 2-3 oras.
Mag-ingat
Siguraduhing matigas na ang unang layer para hindi lumubog ang mangga.
Iwasan ang paghawak sa talim ng immersion blender habang ginagamit.
I-blend ang 200g na mangga. Itunaw ang 1 gelatin sheet, ihalo sa kaunting puree bago ihalo sa buong puree.
Mag-ingat
Huwag masyadong i-blend nang pino kung gusto mo ng may maliliit na piraso ng prutas.
Ibuhos ang mango glaze sa ibabaw ng cake. Palamigin, tanggalin sa mold, at palamutian ng folded mango ribbon at mint leaves.
Mag-ingat
Ipalabas ang palamuti na mangga at mint bago ihain para hindi ito manuyo at mangitim.
No-Bake Lemon Tart
Klasikong Serbisyong Bahay na Apple Pie
No-Bake Mango Mousse Cake
Ang Pinakamasarap na Chocolate Chip Cookies
Klasikong French Lemon Tart (Tarte au Citron)
Klasikong Italian Tiramisu