Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Hati-hati saat memegang panci di sekitar uap panas untuk menghindari luka bakar.
Tuang 4 cangkir air ke dalam panci dan didihkan dengan api besar.
local_fire_departmentApi besar, sekitar 2-3 menitPerhatikan
Jangan tinggalkan air yang sedang dipanaskan, jika tidak air bisa meluap atau terpercik keluar.
Tambahkan 1 cangkir bubuk teh Thailand ke dalam air mendidih, aduk rata dengan sendok kayu, dan didihkan kembali.
local_fire_departmentApi besar, sekitar 1 menitPerhatikan
Aduk bubuk teh secara terus-menerus saat dimasukkan, jika tidak bubuk kering akan menggumpal dan gosong di dasar panci.
Tuang 3/4 cangkir gula pasir ke dalam teh mendidih, aduk hingga larut, lalu kecilkan api dan rebus perlahan selama 3 menit.
local_fire_departmentApi kecil, 3 menitPerhatikan
Jaga api tetap kecil selama merebus, jika tidak api besar akan menguapkan terlalu banyak cairan dan membuat teh menjadi pahit.
Gunakan pelindung tangan tahan panas saat memindahkan panci logam yang panas dari kompor.
Angkat panci dari kompor ke atas alas tahan panas dan biarkan konsentrat teh dingin sepenuhnya hingga suhu ruang.
Perhatikan
Biarkan teh dingin sepenuhnya sebelum dituang, jika tidak cairan panas dapat meretakkan teko kaca atau langsung mencairkan es batu saat disajikan.
Tuang campuran teh yang sudah dingin melalui saringan halus atau infuser teh ke dalam teko kaca untuk menyaring semua ampas teh, menghasilkan konsentrat teh yang jernih.
Perhatikan
Tuang perlahan dan stabil ke dalam saringan, jika tidak ampas teh halus akan terbilas masuk ke dalam teko.
Isi gelas tinggi dengan es batu, tuang konsentrat teh yang sudah disaring hingga 2/3 penuh, tambahkan 2 hingga 3 sendok makan susu evaporasi di atasnya, masukkan sedotan, lalu aduk sebelum dinikmati.
Perhatikan
Jangan mengisi gelas terlalu penuh dengan konsentrat teh, jika tidak penambahan susu evaporasi akan menyebabkan cairan meluap ke luar gelas.
Salad Daging Babi Cincang Khas Thailand Larb Moo
Pad See Ew Daging Sapi dan Kailan ala Thailand yang Otentik
Salad Pepaya Muda Thailand Autentik (Som Tam)
Mango Sticky Rice khas Thailand yang Otentik
Tutorial Mochi Mangga Besar
Permen Wijen Hitam Renyah