01
食材準備首先把杏鮑菇切成均勻的滾刀塊。
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易做錯
杏鮑菇塊大小要切得均勻，否則烤的時候有些會過焦而有些還沒熟透。
食材:杏鮑菇
工具:菜刀砧板
0:00 / 2:51
空氣炸鍋健康蔬菜烤盤
groups2人份speed簡單countertops準備: 15分鐘skillet烹調: 15分鐘schedule總計: 30分鐘outdoor_grill氣炸
食譜內容由 AI 根據影片自動生成，可能有誤，僅供參考。
skillet操作步驟
6 個步驟
00:00:11
02
食材準備把四季豆的頭尾去掉，然後將四季豆切成小段。
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易做錯
四季豆頭尾的硬筋要摘乾淨，否則影響口感。
食材:四季豆
工具:菜刀砧板
03
食材準備將玉米切成均勻的小圓塊，這樣比較容易熟透。
lightbulb
易做錯
切玉米時要穩定刀具，避免玉米滾動切傷手指。
食材:玉米
工具:菜刀砧板
04
食材準備把所有切好的食材放入一個大碗中，撒入半勺鹽，加入一些大蒜粉、胡椒粉和椒鹽，充分攪拌均勻，讓蔬菜全部沾上料粉，再噴一點橄欖油充分攪拌，最後讓蔬菜醃製15分鐘。
lightbulb
易做錯
調味料要撒得均勻，否則有些地方過鹹而有些地方沒味道。
食材:玉米 (1部)四季豆 (100克)杏鮑菇 (3部)鹽 (3克)蒜粉 (2克)胡椒粉 (1克)淮鹽 (2克)橄欖油 (10毫升)
工具:刮刀大碗
05
進行中步驟warning安全提示
操作空氣炸鍋拉出炸籃時小心高溫燙傷，必要時戴上隔熱手套。
在炸藍裏面放入玉米塊，設定180度烤5分鐘，直到玉米色澤金黃發出香味。
local_fire_department180度 5分鐘lightbulb
易做錯
玉米要單層鋪開在炸籃中不要重疊，否則受熱不均會影響上色。
食材:玉米
工具:氣炸鍋夾子
06
進行中步驟warning安全提示
翻拌蔬菜或取出炸籃時注意高溫氣流，避免燙傷手部。
倒入所有準備好的四季豆和杏鮑菇到炸籃中與玉米混合，繼續用180度烤5分鐘，中途拿出來翻拌一下食材讓受熱更均勻，再烤5分鐘直到烤好出爐散發超級香氣。
local_fire_department180度 10分鐘（分兩次，中途翻拌）lightbulb
易做錯
蔬菜全部倒入後要翻拌均勻，否則堆疊在一起的部分無法烤透。
食材:四季豆杏鮑菇
工具:氣炸鍋夾子
grocery所有食材
玉米1部
四季豆100克
杏鮑菇3部
鹽3克
蒜粉2克
胡椒粉1克
淮鹽2克
橄欖油10毫升
blender所有工具
菜刀砧板刮刀大碗氣炸鍋夾子
