0:00 / 6:18
Developed with YouTube

Es Teh Lemon Ala Hong Kong

groups2 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 3 menitskilletMemasak: 3 menitscheduleTotal: 6 menitoutdoor_grillRebus

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

6 Langkah
01
prep
00:01:28
warningKeselamatan

Berhati-hatilah saat menangani air mendidih untuk menghindari cipratan dan luka bakar.

Tuangkan sekitar 250 ml air panas ke dalam gelas untuk memenaskannya, lalu tuang kembali airnya ke teko.

lightbulb

Perhatikan

Tuangkan air panas secara perlahan ke dalam gelas agar tidak terciprat dan membakar tangan Anda.

Bahan:air (250 ml)
Alat:gelasteko
02
prep
00:02:11

Ambil 1 kantong dari setiap jenis teh, total 3 kantong teh, dan masukkan ke dalam teko.

lightbulb

Perhatikan

Pastikan tali kantong teh berada di luar panci agar tidak kusut saat merebus.

Bahan:kantong teh (3 buah)
Alat:teko
03
prep
00:03:02
warningKeselamatan

Berkonsentrasilah saat menggunakan pisau tajam untuk memotong buah dan tekuk jari Anda untuk mencegah luka.

Letakkan 1 lemon di atas talenan dan iris menjadi 4 hingga 5 irisan tipis untuk digunakan nanti.

lightbulb

Perhatikan

Tekuk jari Anda ke dalam saat memegang lemon agar pisau tidak terpeleset dan memotong jari Anda.

Bahan:lemon (1 buah)
Alat:pisau dapurtalenan
04
action
00:03:40
warningKeselamatan

Teko kaca menjadi sangat panas saat mendidih; jangan menyentuhnya dengan tangan kosong untuk menghindari luka bakar.

Rebus teh dengan air untuk pertama kalinya, tuangkan untuk diseduh sebentar, lalu tambahkan air dan rebus kedua kalinya hingga mendidih dan mengeluarkan warna teh yang pekat.

local_fire_departmentApi besar hingga mendidih
lightbulb

Perhatikan

Pastikan air cukup saat merebus, jika tidak, perebusan berulang akan membuat daun teh kering dan hangus.

Bahan:air (500 ml)kantong teh
Alat:teko
05
action
00:04:16

Tambahkan 2 sendok makan gula langsung ke dalam teh panas, aduk hingga gula benar-benar larut dan teh menjadi kaya rasa.

local_fire_departmentMenjaga kehangatan
lightbulb

Perhatikan

Gula harus ditambahkan saat panas dan diaduk rata, jika tidak gula akan tenggelam ke bawah dan tidak larut setelah dingin.

Bahan:gula (2 tbsp)kantong teh
Alat:sendok
06
action
00:04:47
warningKeselamatan

Teh panas yang mengenai es batu dapat menghasilkan uap dan sedikit cipratan; jaga jarak aman saat menuang.

Masukkan es batu dan irisan lemon ke dalam gelas, lalu perlahan tuangkan teh panas hingga tercampur sempurna menjadi dingin dan jernih.

lightbulb

Perhatikan

Tuangkan teh panas secara perlahan ke dalam gelas yang penuh es batu agar teh tidak terciprat atau gelas retak akibat perbedaan suhu yang drastis.

Bahan:Es batu (1 cangkir)lemonkantong teh
Alat:gelassedotan

grocerySemua Bahan

kantong teh3 buah
lemon1 buah
gula2 tbsp
air500 ml
Es batu1 cangkir

blenderSemua Alat

gelastekopisau dapurtalenansendoksedotan