Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Siapkan wadah, lalu masukkan 80 gram gula pasir dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata sampai gulanya larut.
Perhatikan
Gula harus benar-benar larut agar tekstur kue tidak berpasir.
Masukkan 150 gram tepung terigu secara bertahap sambil diayak, aduk rata. Masukkan 125 ml susu cair secara bergantian dengan sisa tepung hingga adonan tercampur rata dan licin.
Perhatikan
Tepung harus disaring terlebih dahulu agar tidak menggumpal dan adonan menjadi halus.
Masukkan 50 gram margarin leleh, aduk rata. Tambahkan 1/2 sdt baking powder, 1/2 sdt baking soda, dan 1/2 sdt vanila, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
Perhatikan
Pastikan margarin sudah tidak panas saat dimasukkan agar telur tidak matang, dan jangan berlebihan menggunakan vanila agar tidak pahit.
Gunakan sarung tangan tahan panas saat memegang pegangan cetakan panas agar terhindar dari luka bakar.
Panaskan cetakan dengan api paling kecil. Olesi cetakan dengan margarin, lalu tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan. Tutup cetakan dan masak dengan api paling kecil.
local_fire_departmentapi paling kecilPerhatikan
Gunakan api paling kecil agar bagian bawah kue tidak gosong sebelum bagian atasnya matang.
Setelah bagian atas kue mulai mengering, buka tutup cetakan dan taburi meses secukupnya. Tutup kembali dan masak sampai kue matang dan permukaannya tidak lengket saat disentuh.
local_fire_departmentapi paling kecilPerhatikan
Beri topping saat permukaan kue belum sepenuhnya kering agar meses bisa menempel sempurna.
Matikan api, lalu keluarkan kue cubit dari cetakan dan sajikan di atas piring.
Perhatikan
Gunakan alat yang tidak tajam saat mengangkat kue agar cetakan tidak tergores.
