Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Hiwain ang 300g ng matigas na tokwa sa pantay-pantay na maliliit na cube sa isang kahoy na chopping board gamit ang kutsilyo.
Mag-ingat
Hiwain ang tokwa sa pantay-pantay na laki, kung hindi ay hindi pantay ang pagka-luto habang nag-aair fry.
Balutin ng pantay ang mga cube ng tokwa ng 60g ng sweet potato starch, pagkatapos ay hayaang tumayo nang 3 minuto hanggang sa medyo basa ang ibabaw.
Mag-ingat
Kailangang magpahinga ang tokwa ng 3 minuto pagkatapos balutin upang kumapit ang starch, kung hindi ay matatanggal ito at dumikit sa basket.
Ayusin ang mga binabalutang cube ng tokwa sa isang layer sa air fryer basket, i-spray ng 1 tbsp ng langis sa ibabaw, at i-air fry sa 180°C nang 12 minuto hanggang maging ginintuang kayumanggi at malutong.
local_fire_department180°C nang 12 minutoMag-ingat
Ayusin ang tokwa sa isang layer nang walang patong-patong, kung hindi ay hindi pantay ang pagka-luto ng mga nakapatong.
Hiwain ang 1 sibuyas na mura sa maliliit na piraso; hiwain at alisin ang buto ng 0.25 Asian pear at gadgadin ito gamit ang grater; ihalo ang purée ng peras, 2 tbsp ng toyo, at 50ml ng tubig sa isang mangkok upang gawing sarsa.
Mag-ingat
Gadgadin nang pino ang peras upang maghalo nang maayos ang sarsa.
Ilipat ang naka-air fry na tokwa sa isang mangkok gamit ang tongs, ibuhos ang inihandang Japanese soy sauce sa ibabaw, at lagyan ng sibuyas na mura upang matapos ang Japanese soy sauce Agedashi tofu.
Mag-ingat
Hawakan nang dahan-dahan ang tokwa kapag inililipat upang maiwasang masira ang malutong na balat.
Ayusin ang isa pang batch ng 150g na binabalutang tokwa sa isang layer sa air fryer, i-spray ng 1 tbsp ng langis sa ibabaw, at i-air fry sa 180°C nang 12 minuto.
local_fire_department180°C nang 12 minutoMag-ingat
Ayusin ang tokwa sa isang layer nang walang patong-patong, kung hindi ay hindi pantay ang pagka-luto.
Sa isang mangkok, magdagdag ng 2 tbsp ng doubanjiang, 50ml ng tubig, at hiniwang 1 sibuyas na mura, ihalo nang maayos upang gawing sarsa.
Mag-ingat
Ang doubanjiang ay medyo maalat, kailangang ihalong mabuti ang tubig upang maiwasan ang sobrang alat sa ilang bahagi.
Buksan ang air fryer, gumamit ng silicone brush upang pantay na ipahid ang inihandang sarsa ng doubanjiang sa bawat panig ng naka-air fry na tokwa; ibalik sa air fryer at prituhin muli sa 180°C nang 2 minuto hanggang sa kumapal at kumapit ang sarsa sa ibabaw ng tokwa, pagkatapos ay ilipat sa plato upang matapos ang spicy doubanjiang Agedashi tofu.
local_fire_department180°C nang 2 minutoMag-ingat
I-re-fry lamang nang 2 minuto, kung hindi ay masusunog at mapait ang doubanjiang sa sarsa.
Klasikong Japanese Tonkatsu (Renyadong Pritong Baboy)
Japanese Vegetarian Claypot Rice
Vegan Kabayaki Eel Rice
Malutong na Air Fryer Chicken Steak na Walang Harina
Klasikong Japanese Potato Croquette (Korokke)
Pan-Seared Tender Oyako Don