Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
scheduleSiapkan lebih dulu
Dalam mangkuk, campurkan 150ml krim dan 1 sdm jus lemon, aduk rata. Tambahkan 2-3 sdm susu dan aduk lagi hingga halus. Istirahatkan selama 1-2 jam hingga mengental.
Perhatikan
Jangan lewati waktu istirahat, jika tidak sour cream tidak akan mencapai konsistensi kental yang tepat.
Panaskan 1 sdm minyak di wajan, masukkan 1 sdm bawang putih cincang dan masak selama 2-3 menit. Masukkan 1/2 kg daging sapi cincang, aduk rata hingga berubah warna. Tutup dan masak selama 10-12 menit hingga empuk. Tambahkan 1 sdt garam, 2 sdt bubuk cabai merah, 1 sdt serpihan cabai merah, dan 2-3 sdm saus sriracha atau saus pedas, aduk rata. Tambahkan 1 sdm jus lemon, aduk rata dan matikan api.
local_fire_departmentApi sedang, total sekitar 15 menitPerhatikan
Jangan biarkan bawang putih gosong di awal, jika tidak seluruh campuran daging akan terasa pahit.
Dalam mangkuk besar, campurkan 1/2 cangkir kubis merah, 1 cangkir selada, 1/2 cangkir jagung rebus, 1/2 cangkir wortel julienne, 1/2 cangkir bawang bombay cincang, dan 2 sdm jalapeno merah acar. Tambahkan 1 sdm jus lemon, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt bubuk lada hitam, aduk rata.
Perhatikan
Tiriskan kelebihan air dari sayuran sebelum dicampur, jika tidak salad akan berair dan lembek.
Bentangkan tortilla. Oleskan sour cream di tengah, tambahkan daging sapi cincang matang, taburkan keju mozzarella dan cheddar parut, lalu beri salad di atasnya. Lipat sisinya dan gulung rapat menjadi sebuah wrap.
Perhatikan
Jangan terlalu banyak mengisi tortilla, jika tidak tortilla akan robek saat dilipat.
Lelehkan dan oleskan mentega di wajan. Letakkan wrap yang sudah digulung di wajan, olesi bagian atasnya dengan mentega, dan goreng hingga kecokelatan dan renyah di semua sisi.
local_fire_departmentApi sedang, sekitar 5 menitPerhatikan
Jangan gunakan api besar saat memanggang dengan mentega, jika tidak mentega dan permukaan tortilla akan gosong sebelum keju di dalamnya meleleh.
Gunakan pisau tajam dengan hati-hati saat memotong wrap panas untuk menghindari luka sayat.
Pindahkan wrap matang ke piring, potong menjadi dua bagian dengan pisau, dan sajikan.
Perhatikan
Gunakan pisau tajam untuk memotong dengan rapi tanpa merusak wrap dan membuat isiannya tumpah.
Pasta Daging Sapi Cincang Krimi Satu Wajan Praktis
Cheeseburger Smash Ganda Klasik
Sukiyaki Pan Mini Praktis
Gyudon Beef Bowl Mewah dengan Onsen Tamago
Beef Wellington Klasik
Ragu Iga Sapi Empuk dengan Pappardelle Segar