Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Maghanda ng 400 gramo ng pork belly, hiwain muna sa mga pahabang piraso at pagkatapos ay sa maliliit na piraso, ilagay sa plato. Maghanda ng 20 butil ng bawang at hiwain sa gitna.
Mag-ingat
Ibaluktot ang mga daliri habang naghiwa para maiwasang maputol ang mga ito.
Ilagay muna ang 20 butil ng bawang sa blender at i-mince, pagkatapos ay idagdag ang 400g ng hiwa-hiwang pork belly, takpan at i-blend hanggang maging paste.
Mag-ingat
Huwag buksan ang takip habang umaandar ang blender upang maiwasan ang sakuna.
Maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na karne upang maiwasan ang cross-contamination.
Ilagay ang giniling na karne sa malaking palanggana, magdagdag ng 1 tbsp ng toyo, 2 tbsp ng fish sauce, kaunting paminta, at 2 tbsp ng cornstarch. Magsuot ng gloves at ihalo nang maayos, pagkatapos ay hagisan at pisilin ang karne hanggang sa maging pantay at chewy.
Mag-ingat
Ilagay ang mga pampalasa nang pantay-pantay, kung hindi ay magiging maalat ang ilang bahagi.
Ang mainit na mantika ay maaaring tumalsik at sumabog, dahan-dahang ihulog ang mga bola-bola sa gilid ng kawali.
Painitin ang kawali at magbuhos ng mas maraming mantika. Kapag mainit na, hinaan sa medium-low. Hubugin ang karne sa maliliit na bola, ilagay isa-isa sa kawali, at prituhin nang dahan-dahan. Pagkatapos mag-set, baligtarin para pantay ang luto, prituhin hanggang maging ginintuang kayumanggi, alisan ng labis na mantika, at hanguin.
local_fire_departmentmedium-low na apoyMag-ingat
Ang temperatura ng mantika ay hindi dapat masyadong mainit kapag inilagay ang mga bola-bola, kung hindi ay masusunog ang labas habang hilaw ang loob.
Tunay na Thai Steamed Fish na May Saging at Sili sa Bahay
Street Style Pav Bhaji
Gnocchi sa Dalawang Paraan: Spicy Serrano Basil at Creamy Jalapeño Herb
Steamed Scallops na may Bawang at Vermicelli
Garlic Butter Shrimp
Vietnamese Lemongrass Pork Chops