Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Pecahkan 1 telur ke dalam mangkuk, tambahkan sekitar 1 sdt air, dan kocok rata menggunakan sumpah hingga tekstur telur merata dan lembut.
Perhatikan
Tambahkan air dalam jumlah sangat sedikit, jika tidak adonan telur akan terlalu cair dan gagal menghasilkan tekstur lembut.
Tambahkan 1 sdm minyak ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang, tuangkan adonan telur, aduk cepat menjadi telur orak-arik yang lembut, segera matikan api saat permukaan sedikit basah dan set, lalu pindahkan ke mangkuk.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Aduk cepat setelah menuang telur ke wajan dan segera matikan api, jika tidak, panas berlebih akan membuat telur menjadi kering dan keras.
Letakkan 1 patty babi yang dipotong dan 2 lembar ham ke dalam wajan, nyalakan api, dan goreng kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit hangus dengan aroma harum, lalu angkat dan sisihkan.
local_fire_departmentapi sedangPerhatikan
Karena patty babi dan ham tipis, balikkan sering saat menggoreng, jika tidak maka akan mudah gosong di beberapa bagian.
Masukkan 3 lembar roti ke dalam pemanggang roti dan panggang hingga permukaannya berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Perhatikan
Perhatikan panas pemanggang roti saat memanggang untuk mencegah roti gosong dan berasap.
Ambil lembar roti pertama yang sudah dipanggang, olesi mentega, dan susun potongan patty babi yang sudah dimasak; ambil lembar roti kedua, olesi mentega, susun 2 lembar ham dan beri mayones secukupnya, lalu tumpuk kedua lapisan ini.
Perhatikan
Olesi mentega dengan lembut saat roti masih hangat, jika tidak maka akan mudah merusak roti yang renyah.
Di atas sandwich yang sudah ditumpuk, letakkan 1 helai daun sawi, 3 iris tomat, beri mayones secukupnya, lalu tambahkan 2 lembar ham dan telur orak-arik. Selanjutnya, letakkan lembar roti ketiga yang diolesi mentega dengan 1 lembar keju, beri mayones lagi, dan tutup dengan lembar roti teratas.
Perhatikan
Isian memiliki banyak lapisan dan telur harus diletakkan di atas untuk mencegah basah. Tekan dengan lembut saat menyusun untuk mencegah runtuh saat dipotong.
Saat memotong sandwich tebal dengan pisau bergerigi, jangan letakkan jari di bawah garis potongan untuk mencegah luka teriris.
Tusukkan 4 tusuk gigi secara vertikal ke keempat sudut dan bagian tengah sandwich yang sudah disusun untuk mengamankannya, lalu gunakan pisau roti bergerigi untuk memotong sandwich secara diagonal menjadi empat bagian segitiga.
Perhatikan
Gunakan pisau bergerigi dan gerakkan perlahan saat memotong, jika tidak isinya akan hancur atau berserakan.
Tata selada di atas piring besar sebagai alas, tambahkan kentang goreng air-fry, susun rapi keempat potongan sandwich di sekeliling piring, lalu sajikan.
Perhatikan
Atur potongan sandwich dengan stabil saat menyajikan untuk mencegahnya roboh dan merusak tampilan.
Sayap Ayam Saus Swiss ala Hong Kong
Club Sandwich Khas Hong Kong
Mie Instant Keju Keju Khas Hong Kong dengan Spam dan Telur Ceplok
Roti Pork Chop Style Hong Kong
Orak-Arik Telur Tomat Lembut Khas Hong Kong
Kepak Ayam Kecap Marinated Lezat