0:00 / 3:28

Korean Egg Bread

Name: Korean Egg Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: korean
Ingredients: Itlog; asukal; Gatas; mantika; all-purpose flour; Baking powder; kesong mozzarella; kinadkad na parmesan cheese; parsley

groups3 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 10 minutoskilletPagluluto: 20 minutoscheduleKabuuan: 30 minutooutdoor_grillInihurnong

Allergens:warningGlutenwarningGatas at produktong gataswarningItlog

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

4 na Hakbang

Aktibong Pagluluto

00:00:27

Bumasag ng 1 itlog sa isang measuring cup
Idagdag ang 2 tbsp asukal, 2 tbsp gatas, at 2 tbsp mantika
Idagdag ang 1/2 cup harina at 1/2 tsp baking powder
Haluin gamit ang whisk hanggang magpantay at walang buo-buo, saka patayin gamit ang spatula; huwag sobrang haluin

lightbulb

Mag-ingat

Itigil ang paghalo kapag wala nang tuyong harina, kung hindi, ang sobrang paghalo ay magpapatigas sa tinapay sa halip na maging malambot.

Mga Sangkap:Itlog (1 piraso)asukal (2 tbsp)Gatas (2 tbsp)mantika (2 tbsp)all-purpose flour (0.5 tas)Baking powder (0.5 tsp)

Mga Kagamitan:spatulameasuring cupwhisk

Aktibong Pagluluto

00:01:34

Ibuhos ang batter nang pantay sa 3 maliliit na molder ng tinapay
Punuin ang bawat molder nang kalahati lamang upang magkaroon ng puwang

lightbulb

Mag-ingat

Punuin lamang ng kalahati ang mga molder, kung hindi, ang pagdaragdag ng buong itlog ay magdudulot ng pag-apaw kapag umalsa habang inihahaw.

Mga Kagamitan:mini loaf pan

Aktibong Pagluluto

00:01:48

warningPangkaligtasan

Maghugas nang mabuti ng kamay bago at pagkatapos humawak ng sariwang itlog upang maiwasan ang kontaminasyon ng bakterya.

Lagyan ang batter sa bawat molder ng 30g shredded mozzarella cheese
Bumasag ng 1 itlog sa bawat molder (3 itlog sa kabuuan)
Magsabog ng 1 tbsp parmesan cheese powder at maglagay ng 1 parsley leaf sa ibabaw ng bawat isa

lightbulb

Mag-ingat

Dahan-dahang bumasag ng itlog malapit sa ibabaw ng batter, kung hindi, maaaring mabasag ang pula ng itlog.

Mga Sangkap:kesong mozzarella (30 g)Itlog (3 piraso)kinadkad na parmesan cheese (1 tbsp)parsley (3 piraso)

Aktibong Pagluluto

00:02:14

warningPangkaligtasan

Napakainit ng metal molder pagkatapos i-bake; magsuot ng oven mitts para maiwasan ang matinding paso.

Ilagay ang hulmahan sa oven na preheated sa 200°C
Ihurno sa 200°C sa loob ng 20 minuto hanggang sa umalsa at maging ginintuan ang tinapay at ang puti ng itlog ay ganap na tumigas
Magsuot ng guwantes na lumalaban sa init upang alisin ang hulmahan, ilagay sa cooling rack upang lumamig nang bahagya bago hiwain

local_fire_departmentOven sa 200°C, i-bake nang 20 minuto

lightbulb

Mag-ingat

I-bake nang sapat sa oras, kung hindi, ang gitna ng itlog at tinapay ay mananatiling hilaw.

Mga Kagamitan:cooling rackovenoven mitts