0:00 / 6:14

Thai Cashew Chicken

Name: Thai Cashew Chicken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: thai
Ingredients: hiwa ng dibdib ng manok; Asin; cornstarch; light soy sauce; dark soy sauce; puting suka; asukal; Langis sa pagluluto; Bawang; Sibuyas; Kasuy (tinadtad); tuyong sili; Bell Pepper; mga sibuyas na dahon

groups4 paghainspeedKatamtamangcountertopsPaghahanda: 10 minutoskilletPagluluto: 10 minutoscheduleKabuuan: 20 minutooutdoor_grillGinisalocal_fire_departmentBahagyang Maanghang

Allergens:warningSoyawarningTree nuts (mga nut)

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

6 na Hakbang

Paghahanda

00:00:43

warningPangkaligtasan

Maghugas ng kamay pagkatapos hawakan ang hilaw na manok para maiwasan ang kontaminasyon.

Timplahan ang 500g ng hiniwang dibdib ng manok ng 1 kutsarita ng asin, ihalo nang mabuti, pagkatapos ay magdagdag ng 3 kutsara ng cornstarch hanggang sa mabalutan ang bawat piraso.

lightbulb

Mag-ingat

Siguraduhing balot ang bawat piraso, kung hindi ay matutuyo ang manok habang piniprito.

Mga Sangkap:hiwa ng dibdib ng manok (500 g)Asin (1 kutsarita)cornstarch (3 kutsara)

Mga Kagamitan:tinidorMangkok

Paghahanda

00:01:34

Pagsamahin ang 2 kutsara ng light soy sauce, 1 kutsarita ng dark soy sauce, 1 kutsara ng puting suka, 2 kutsara ng asukal, at 0.5 kutsarita ng cornstarch sa isang mangkok, haluing mabuti hanggang matunaw ang asukal.

Mga Sangkap:light soy sauce (2 kutsara)dark soy sauce (1 kutsarita)puting suka (1 kutsara)asukal (2 kutsara)cornstarch (0.5 kutsara)

Mga Kagamitan:Mangkokkutsara

Aktibong Pagluluto

00:02:18

warningPangkaligtasan

Maaaring tumalsik ang mainit na langis; dahan-dahang ilagay ang manok palayo sa iyong katawan.

Magpainit ng 1 tasa ng langis sa kawali sa malakas na apoy hanggang umbulwak, alisin ang labis na cornstarch sa manok, at iprito nang mga 180 segundo hanggang maging light yellow.

local_fire_departmentmalakas na apoy

lightbulb

Mag-ingat

Huwag punuin ang kawali para hindi bumaba ang init ng langis at maging mamantika ang manok.

Mga Sangkap:Langis sa pagluluto (1 tasa)hiwa ng dibdib ng manok

Mga Kagamitan:salokkawalipaper towel

Aktibong Pagluluto

00:03:24

Magpainit ng 1 kutsara ng langis sa kawali, ilagay ang 3 butil ng bawang, 1 sibuyas, at 0.5 tasa ng kasoy hanggang umgolden brown, pagkatapos ay gupitin ang 4 na tuyong sili.

local_fire_departmentkatamtamang lakas ng apoy

lightbulb

Mag-ingat

Haluin nang madalas ang kasoy dahil mabilis itong masunog sa mainit na apoy.

Mga Sangkap:Langis sa pagluluto (1 kutsara)Bawang (3 butil)Sibuyas (1 piraso)Kasuy (tinadtad) (0.5 tasa)tuyong sili (4 piraso)

Mga Kagamitan:silicone spatulakawaligunting sa kusina

Aktibong Pagluluto

00:04:10

Magdagdag ng 1 bell pepper sa kawali at ihalo nang mga 60 segundo hanggang sa luminaw at medyo lumambot.

local_fire_departmentmalakas na apoy

lightbulb

Mag-ingat

Huwag labis na lutuin ang bell pepper para manatili ang lutong at kulay nito.

Mga Sangkap:Bell Pepper (1 piraso)

Mga Kagamitan:silicone spatulakawali

Aktibong Pagluluto

00:04:20

Ilagay ang manok at ang sarsa sa kawali, haluin nang tuloy-tuloy sa malakas na apoy hanggang lumapot at kumapit ang sarsa, pagkatapos ay magdagdag ng 3 sibuyas na mura.

local_fire_departmentmalakas na apoy

lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti para hindi masunog ang asukal sa ilalim ng kawali.

Mga Sangkap:hiwa ng dibdib ng manoklight soy saucedark soy sauceputing sukaasukalmga sibuyas na dahon (3 piraso)

Mga Kagamitan:silicone spatulahapag-kainan platekawali