Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Lagyan ng mantikilya ang loob ng baking dish at painitin ang oven sa 425 degrees Fahrenheit o 215 degrees Celsius. Ilipat ang oven rack sa itaas.
Mag-ingat
Pahiran ng mantikilya nang pantay ang baking dish para hindi dumikit ang kanin at sarsa.
Ibaluktot ang mga daliri papasok kapag gumagamit ng kutsilyo para maiwasang maputol ang mga ito.
Hiwain ang 0.5 piraso ng sibuyas, hiwain sa manipis ang 5 piraso ng kabute, at hiwain ang 100g ng hipon sa kasinglaki ng subong piraso.
Mag-ingat
Hiwain ang hipon sa pare-parehong sukat para maluto ito nang sabay-sabay, kung hindi ay masusunog ang iba.
Maaaring tumalsik ang mainit na mantikilya kapag inilagay ang hipon, kaya ilagay ito nang dahan-dahan mula sa gilid ng kawali.
Painitin ang kawali sa katamtamang init at tunawin ang 15g ng mantikilya. Idagdag ang 100g ng hipon at lutuin nang 1 minuto hanggang matunaw at bumula ang mantikilya at mamula-mula na ang hipon.
local_fire_departmentkatamtamang init, 1 minutoMag-ingat
Huwag hayaang masunog ang mantikilya bago ilagay ang hipon, kung hindi ay papait ang lasa ng ulam.
Idagdag ang 0.5 piraso ng tinadtad na sibuyas at 5 piraso ng hiniwang kabute sa kawali. Lutuin nang 1 minuto hanggang humalo ang sibuyas at kabute sa hipon at medyo lumambot.
local_fire_departmentkatamtamang init, 1 minutoMag-ingat
Haluing mabuti para masipsip ng kabute ang mantikilya nang pantay at hindi dumikit sa kawali.
Idagdag ang 200g ng nilutong kanin sa kawali at igisa nang ilang minuto hanggang ganap na humalo ang kanin sa hipon, sibuyas, at kabute.
local_fire_departmentkatamtamang init, 2 minutoMag-ingat
Durogin nang maayos ang mga bulod ng kanin para humalo ito nang pantay sa iba pang sangkap.
Timplahan ng 2g ng asin at 1g ng paminta, at haluin hanggang kumalat nang pantay ang mga pampalasa sa buong kanin.
local_fire_departmentkatamtamang initMag-ingat
Ikalat nang pantay ang asin at paminta sa kawali para hindi maipon ang alat sa isang subo.
Maglaan ng espasyo sa kawali at idagdag ang 30g ng ketsup. Lutuin nang 30 segundo para medyo kumapal ang ketsup, pagkatapos ay ihalo ang kanin at ketsup, at igisa nang 1 hanggang 2 minuto hanggang pumantay ang kulay pula sa kanin.
local_fire_departmentkatamtamang init, 2 minutoMag-ingat
Lutuin muna ang ketsup sa bakanteng espasyo para mabawasan ang asido nito, kung hindi ay mangingibabaw ang lasa ng hilaw na ketsup.
Tunawin ang 10g ng mantikilya sa kawali sa mahinang apoy, idagdag ang 20g ng harina, at lutuin nang mabuti habang hinahalo hanggang lumikha ng makinis na paste.
local_fire_departmentmahinang apoyMag-ingat
Panatilihin ang mahinang apoy at haluin nang tuloy-tuloy, kung hindi ay masusunog at papait ang harina.
Idagdag ang 200ml ng gatas at haluin nang tuloy-tuloy hanggang lumapot at maging makinis ang sarsa.
local_fire_departmentmahinang apoyMag-ingat
Haluing mabuti habang ibinubuhos ang gatas para maiwasan ang bukol sa puting sarsa, kung hindi ay magiging buhaghag ang tekstura.
Timplahan ng 1g ng asin at 0.5g ng paminta. Haluing mabuti para magsama-sama at alisin sa apoy.
local_fire_departmentmahinang apoyMag-ingat
Alisin agad sa apoy kapag natimplahan na para hindi umapaw o masunog ang sarsa.
Hatiin ang kanin sa mga indibidwal na baking dish na pinahiran ng mantikilya kanina, at ibuhos ang sarsa para matakpan ang kanin.
Mag-ingat
Takpan nang buo ang kanin ng puting sarsa para hindi matuyo ang kanin habang nagbe-bake.
Gumamit ng oven mitts kapag kinukuha ang baking dish mula sa mainit na oven para maiwasan ang paso.
I-taboy ang 50g ng ginutay-gutay na mozzarella cheese sa ibabaw ng sarsa. I-bake sa oven nang 7 hanggang 8 minuto hanggang matunaw at maging brown ang ibabaw.
local_fire_department425°F (215°C), 7 hanggang 8 minutoMag-ingat
Bantayan nang mabuti sa mga huling minuto ng pagbe-bake para pumula nang maayos ang keso nang hindi nasusunog.
Osaka-Style Okonomiyaki (Pritong Repolyo Pancake ng Hapon)
Japanese Teriyaki Mackerel
Japanese Izakaya-Style Saikyo Yaki Cod
Klasikong Japanese Glazed Red Sea Bream
Deluxe Japanese Chirashi Sushi Bowl
Marangyang Gawang-Bahay na Seafood Donburi na may Espesyal na Sashimi Soy Sauce