Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
scheduleIhanda nang maaga
Durugin ang 1.5 tsp na puting paminta at 2 tsp na toasted na buto ng kulantro sa dikdikan hanggang sa maging pino.
Mag-ingat
Duroging mabuti ang mga pampalasa upang walang matigas na buto ang maiwan sa halo.
Magdagdag ng 1 tanglad (ilalim na bahagi lamang) at 5 butil ng bawang sa dikdikan, pagkatapos ay durugin ang lahat para maging pino.
Mag-ingat
Duroging mabuti ang bawang at tanglad para maging pino, kung hindi ay masusunog ang malalaking piraso sa ihawan.
Ilagay ang giniling na pampalasa sa isang mangkok. Magdagdag ng 3 tbsp na toyo, 3 tbsp na patis, 1 tbsp na itim na toyo, 2 tbsp na langis ng gulay, 0.5 tasa ng tubig, at 1 tbsp na asukal, pagkatapos ay haluin hanggang sa tuluyang tunawin ang asukal.
Mag-ingat
Haluing mabuti upang matiyak na ganap na tunaw ang asukal sa likido.
Maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na manok upang maiwasan ang kontaminasyon.
Alisin ang labis na balat mula sa 2 pirasong hita ng manok. Hiwain ang kartilago ng 1 pirasong dibdib ng manok at baliin ang buto upang mapatag ito.
Mag-ingat
Alisin ang labis na balat upang hindi ito mag-apoy at masunog sa ihawan.
Maingat na ilagay ang manok sa isang Ziploc bag, ibuhos ang marinade, isara nang mahigpit, at i-marinate sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras.
Mag-ingat
Mag-ingat sa matutulis na buto na maaaring magbutas sa bag
ilagay ito sa isa pang lalagyan
Sa isang mangkok, pagsamahin ang 2 tbsp na sampalok, 1 tbsp na patis, at 1 tbsp na asukal na pula, haluin hanggang matunaw. Magdagdag ng 1 tbsp na katas ng dayap at 1 tsp na tinadtad na sili.
Mag-ingat
Tunawing mabuti ang asukal, initin nang bahagya kung kinakailangan, kung hindi ay magiging buhaghag ang sarsa.
Maging tinadtad ang 1 tbsp na sibuyas na mura, 1 tbsp na sibuyas tagalog, at 3 pirasong culantro, pagkatapos ay ihalo sa sarsa.
Mag-ingat
Idagdag ang mga sariwang damo bago ihain upang hindi malanta.
I-toast ang 1 tasa ng malagkit na kanin sa kawali hanggang umginto, pagkatapos ay durugin sa dikdikan para maging pino. Magdagdag ng 1 tbsp nito sa sarsa.
local_fire_departmentkatamtamang initMag-ingat
I-toast hanggang maging ginintuan at mabango, huwag sunugin kung ayaw maging mapait.
Gumawa ng guwantes na pang-init kapag hinahawakan ang mainit na ihawan upang maiwasan ang paso.
Painitin ang ihawan sa katamtamang-mababang init at lagyan ng langis ang grates. Ilagay ang manok na balat ang nasa itaas sa mas malamig na bahagi, takpan, at ihawin sa loob ng 20 hanggang 30 minuto.
local_fire_departmentkatamtamang-mababang initMag-ingat
Panatilihin ang mababang init upang maluto ang manok nang hindi nasusunog ang labas.
Ihain ang inihaw na manok kasama ang malagkit na kanin at ang sarsa.
Mag-ingat
Hayaang magpahinga ang inihaw na manok bago hiwain upang manatili ang katas.
Tradisyunal na Thai Chicken Massaman Curry
Malutong na Pritong Manok ng Thai na may Pritong Shallots
Thai Satay Chicken Curry
Autentikong Thai Green Curry na may Manok at Sumpit ng Kawayan
Otentikong Thai Panang Curry na Manok
Thai Yellow Curry Chicken