Ihanda at hiwain ang 1 sibuyas, 1 capsicum, 1 berdeng sili, 1 kamatis, gadgarin ang luya at bawang para makagawa ng 1 kutsara, at kunin ang sariwang dahon ng cilantro.
Simpleng Estilong Indiyan na Egg Bhurji
Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
skilletMga Hakbang
Ilagay ang kawali sa kalan, magdagdag ng 2 kutsara ng mantikilya, at hayaang matunaw hanggang bumula. Idagdag ang 1 kutsara ng ginagadgad na luya at bawang at 1 pirasong tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay igisa hanggang umamoy.
local_fire_departmentkatamtamang apoyMag-ingat
Patuloy na haluin upang ang luya at bawang ay hindi dumikit sa kawali kung hindi ay masusunog ito at papait.
Magdagdag ng 1 pirasong tinadtad na capsicum, 1 berdeng sili, at 1 tinadtad na kamatis sa kawali, haluing mabuti, at lutuin sa katamtamang apoy nang mga 2 minuto hanggang lumambot ang mga gulay, at magdagdag ng 0.5 kutsarita ng asin at 0.5 kutsarita ng pulbos na pulang sili.
local_fire_departmentkatamtamang apoyMag-ingat
Panatilihin sa katamtamang apoy ang pagluto upang lumambot ang mga gulay nang hindi nasusunog ang mga pampalasa.
Basagin at batihing mabuti ang 3 itlog sa isang glass bowl hanggang lumambot.
Ibuhos ang binating itlog sa kawali sa ibabaw ng pinaghalong gulay. Taasan ang apoy sa mataas, at patuloy na haluin at gisa hanggang sa maluto nang lubusan ang mga itlog at maging madurog ang tekstura.
local_fire_departmentmataas na apoyMag-ingat
Patuloy na haluin sa mataas na apoy kung hindi ay the mga itlog ay the didikit sa kawali at masusunog nang hindi pantay.
Ingatan ang paghawak sa mainit na kawali gamit ang basahan o mitt upang maiwasan ang mapaso.
Magdagdag ng sariwang dahon ng cilantro, haluing mabuti, patayin ang apoy, at ilipat ang nilutong egg bhurji nang direkta sa serving bowl.






