0:00 / 3:18
Developed with YouTube

Sinangag (Filipino Garlic Fried Rice)

groups4 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 5 minutoscheduleKabuuan: 10 minutooutdoor_grillGinisa
Allergens:warningSoya

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

9 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:48

Hiwain nang pino ang 1 ulo ng bawang sa ibabaw ng kahoy na chopping board.

lightbulb

Mag-ingat

Kailangang pantay-pantay ang pagkahiwa ng bawang para sabay-sabay itong maluto

kung hindi, masusunog ang iba habang ang iba ay hilaw pa

Mga Sangkap:Bawang
Mga Kagamitan:kahoy na chopping boardkutsilyo
02
Paghahanda
00:00:54

Buhaghagin ang 6 na tasang kaning lamig gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maghiwa-hiwalay ang mga butil ng kanin at mawala ang mga bukol.

lightbulb

Mag-ingat

Dapat ay malamig o nasa room temperature ang kanin

kung hindi, magdidikit-dikit ang mainit na kanin at magiging mamasa-masa kapag pinirito

Mga Sangkap:malamig na kanin
Mga Kagamitan:mangkok
03
Aktibong Pagluluto
00:01:07

I-adjust ang apoy sa medium-low, ibuhos ang 3 kutsarang mantika sa kawali, ilagay ang 1 ulo ng tinadtad na bawang, at lutuin ito hanggang lumambot, umalingasaw ang bago, at magkulay-ginto.

local_fire_departmentmedium-low
lightbulb

Mag-ingat

Huwag iwanan ang bawang

kung hindi, mabilis itong masusunog at mamait agad kapag sumobra sa luto

Mga Sangkap:langis (3 tbsp)Bawang (1 piraso)
Mga Kagamitan:kahoy na sandokkawali
04
Aktibong Pagluluto
00:01:38

Kumuha ng humigit-kumulang 1/4 ng pritong bawang at ilagay sa tabi.

local_fire_departmentmedium-low
lightbulb

Mag-ingat

Agad na hanguin ang bawang para hindi ito masunog sa mainit na mantika habang sumasalok.

Mga Sangkap:Bawang
Mga Kagamitan:kahoy na sandok
05
Aktibong Pagluluto
00:01:44

Ilagay ang 6 na tasang binuhaghag na kanin at haluin hanggang sa tuluyang mahalo sa bawang.

local_fire_departmentmedium-low
lightbulb

Mag-ingat

Dahan-dahang ilagay ang kanin para maiwasang tumalsik ang mantika mula sa kawali.

Mga Sangkap:malamig na kanin (6 tasa)
Mga Kagamitan:kahoy na sandok
06
Aktibong Pagluluto
00:02:06

Timplahan ng 1 1/2 kutsaritang toyo at asin ayon sa panlasa.

local_fire_departmentmedium-low
lightbulb

Mag-ingat

I-buhos ang toyo paikot sa gilid ng kawali para uminit muna bago ihalo sa kanin.

Mga Sangkap:toyo (1.5 tsp)Asin
Mga Kagamitan:kahoy na sandok
07
Aktibong Pagluluto
00:02:13

Haluin ng 3-5 minuto o hanggang sa hindi na mamasa-masa at malagkit ang kanin at madali na itong mai-toss.

local_fire_departmentmedium-low
lightbulb

Mag-ingat

Panatilihing mahina ang apoy para pumantay ang pagprito ng kanin nang hindi nasusunog habang natutuyo.

Mga Sangkap:malamig na kanin
Mga Kagamitan:kahoy na sandok
08
Aktibong Pagluluto
00:02:30

Patayin ang apoy.

local_fire_departmentpatay ang apoy
09
Aktibong Pagluluto
00:02:35

Ilatag sa ibabaw ng fried rice ang tinabi munang pritong bawang.

Mga Sangkap:Bawang
Mga Kagamitan:pinggan

groceryLahat ng Sangkap

malamig na kanin6 tasa
langis3 tbsp
toyo1.5 tsp
Asin
Bawang1 piraso

blenderLahat ng Kagamitan

kahoy na chopping boardkutsilyomangkokkahoy na sandokkawalipinggan