01
進行中步驟取一平匙小山園若竹抹茶粉約5克放入容器中，加入一點點溫開水，用電動攪拌棒打勻，直到抹茶粉完全溶解並打勻成濃稠滑順的抹茶液。
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易做錯
溫開水不宜過多，否則會影響後續漸層效果。
食材:抹茶粉 (5克)
工具:電動攪拌棒
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自製星巴克級綿密抹茶拿鐵三種喝法
groups1人份speed簡單countertops準備: 5分鐘skillet烹調: 5分鐘schedule總計: 10分鐘outdoor_grill免烹煮
致敏物:warning奶類warning大豆
致敏物標示由 AI 生成，可能不完整或有誤。如你有食物過敏，請務必親自核實每一種材料。
食譜內容由 AI 根據影片自動生成，可能有誤，僅供參考。
skillet操作步驟
5 個步驟
00:04:03
02
進行中步驟在大杯中倒入300ml全脂牛奶與5g白砂糖，稍微攪拌混合，讓砂糖與牛奶初步混合均勻。
食材:純鮮牛奶 (300毫升)白砂糖 (5克)
工具:量杯
03
進行中步驟在玻璃杯中裝入適量冰塊，倒入調好的牛奶，然後利用湯匙緩衝，將抹茶液緩緩倒在牛奶上方，直到杯中呈現清晰的白綠雙層漸層拿鐵。
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易做錯
倒入抹茶液時動作要慢並靠著湯匙緩衝，否則容易破壞漸層。
食材:冰塊純鮮牛奶抹茶粉
工具:玻璃杯湯匙
04
進行中步驟在量杯中加入150ml牛奶、3g糖和2g抹茶粉，用電動攪拌棒打勻後倒入裝有冰塊的杯中；另外用奶泡壺打發牛奶奶泡，鋪在抹茶拿鐵上方，表面撒上少許抹茶粉裝飾，直到表面覆蓋綿密細緻奶泡並帶有綠色抹茶粉。
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易做錯
打奶泡時要控制好發泡時間，避免奶泡過粗或消泡。
食材:純鮮牛奶 (150毫升)白砂糖 (3克)抹茶粉 (2克)冰塊
工具:電動攪拌棒奶泡壺
05
進行中步驟warning安全提示
使用微波爐加熱液體取出時請小心燙傷，建議使用隔熱手套拿取。
將150ml無糖豆漿用微波爐稍微加熱，倒入杯中，加入2g抹茶粉與3g白砂糖，用電動攪拌棒徹底打勻溶解；再倒入杯中，表面放一些奶泡並撒上少許抹茶粉裝飾，直到溫熱豆漿抹茶拿鐵表面覆蓋綿密奶泡與抹茶粉。
local_fire_department微波爐加熱lightbulb
易做錯
豆漿加熱時溫度不可過高，否則容易結皮或溢出。
食材:無糖豆漿 (150毫升)抹茶粉 (2克)白砂糖 (3克)
工具:電動攪拌棒微波爐
grocery所有食材
抹茶粉10克
純鮮牛奶450毫升
無糖豆漿150毫升
白砂糖11克
冰塊個
blender所有工具
電動攪拌棒量杯玻璃杯湯匙奶泡壺微波爐
