0:00 / 6:21
Developed with YouTube

Air Fryer Maanghang at Paminta na Hipon

groups2 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 15 minutoskilletPagluluto: 8 minutoscheduleKabuuan: 23 minutooutdoor_grillAir Frylocal_fire_departmentKatamtamang Anghang
Allergens:warningShellfish (hipon, alimango atbp.)

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

6 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:25
warningPangkaligtasan

Bigyang-pansin ang direksyon ng gunting kapag ginagamit ito upang maiwasang masugatan ang mga kamay.

Una, gupitin ang ulo ng tiger shrimp para tanggalin ang matulis na dulo, pagkatapos ay gupitin ang mga binti, alisin ang tinik sa buntot, at hiwain ang likod para linisin.

lightbulb

Mag-ingat

Mag-ingat na huwag hiwain ang mga daliri kapag pinuputol ang ulo at buntot ng hipon, at maging banayad upang maiwasang masira ang shell.

Mga Sangkap:Tiger shrimp (8 piraso)
Mga Kagamitan:Gunting sa kusina
02
Paghahanda
00:01:23
warningPangkaligtasan

Mag-ingat sa mga daliri kapag gumagamit ng kutsilyo sa kusina, iliko ang mga daliri papasok habang naghihiwa.

Durugin at magaspang na hiwain ang 5 hanggang 6 na butil ng bawang, putulin ang ulo ng 2 sili at hiwain nang pahilis, at maghiwa ng kaunting sibuyas na mura.

lightbulb

Mag-ingat

Maghugas ng kamay pagkatapos hiwain ang sili upang maiwasang masok sa mata at magdulot ng iritasyon.

Mga Sangkap:Bawang (6 butil)hiwang siling labuyo (2 piraso)sibuyas na mura (1 piraso)
Mga Kagamitan:Kutsilyotadtaran
03
Oras ng Paghihintay
00:02:12
warningPangkaligtasan

Maghugas ng mabuti ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na seafood upang maiwasan ang cross-contamination.

Ilagay ang 8 inihandang tiger shrimp sa isang glass bowl, lagyan ng 1 tsp puting paminta, 1 tsp itim na paminta, 1 tsp pulbos ng manok, kaunting cornstarch, at kaunting langis, haluing mabuti nang dahan-dahan, at i-marinate ng 15 minuto.

lightbulb

Mag-ingat

Huwag haluin nang masyadong madiin, kung hindi ay madaling makasugat sa kamay ang mga shell ng hipon.

Mga Sangkap:Tiger shrimp (8 piraso)puting paminta (1 kutsarita)Basag na itim na paminta (1 kutsarita)pulbos ng manok (1 kutsarita)cornstarchLangis sa pagluluto
Mga Kagamitan:malaking glass bowl
04
Aktibong Pagluluto
00:03:10
warningPangkaligtasan

Napakainit ng air fryer habang umaandar; mag-ingat na huwag masunog kapag kumukuha o naglalagay ng pagkain.

I-preheat ang air fryer sa 200 degrees sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos, maglagay ng baking paper sa loob, ayusin ang mga na-marinate na hipon sa isang layer nang walang langis, isara ang air fryer, at i-air fry sa 200 degrees sa loob ng 5 minuto.

local_fire_department200 degrees, 5 minuto
lightbulb

Mag-ingat

Ayusin ang mga hipon sa isang layer nang hindi nagpatong-patong, kung hindi ay hindi pantay ang luto at hihilaw sa loob.

Mga Sangkap:Tiger shrimp
Mga Kagamitan:Air fryerbaking paper
05
Aktibong Pagluluto
00:03:34
warningPangkaligtasan

Mag-ingat sa paso kapag ginagamit ang mataas ang temperaturang air fryer, kumilos nang mabilis kapag naglalagay ng sangkap.

Pagkaraan ng 5 minuto, buksan ang air fryer, pantay-pantay na ilagay ang tinadtad na bawang at sili sa ibabaw ng hipon, isara ang air fryer, at i-air fry sa 200 degrees sa loob ng 3 minuto hanggang umalingawngaw ang amoy.

local_fire_department200 degrees, 3 minuto
lightbulb

Mag-ingat

Huwag ilagay ang bawang at sili sa simula pa lang, kung hindi ay madaling masunog sa mataas na init at mapait, na sisira sa hitsura at lasa.

Mga Sangkap:Bawang (6 butil)hiwang siling labuyo (2 piraso)
Mga Kagamitan:Air fryersipit
06
Aktibong Pagluluto
00:04:21
warningPangkaligtasan

Napakainit ng bagong lutong hipon at lalagyan, mag-ingat sa paso kapag inililipat.

Ilipat ang nilutong pepper shrimp sa plato, lagyan ng kaunting tinadtad na sibuyas na mura, at ihain.

lightbulb

Mag-ingat

Napakainit ng mga hipon kapag inilalagay sa plato, gumamit ng tongs upang maiwasan ang mapaso.

Mga Sangkap:sibuyas na mura (1 piraso)
Mga Kagamitan:platosipit

groceryLahat ng Sangkap

Tiger shrimp8 piraso
Bawang6 butil
hiwang siling labuyo2 piraso
sibuyas na mura1 piraso
puting paminta1 kutsarita
Basag na itim na paminta1 kutsarita
pulbos ng manok1 kutsarita
cornstarch1 kutsarita
Langis sa pagluluto1 tbsp

blenderLahat ng Kagamitan

Gunting sa kusinaKutsilyotadtaranmalaking glass bowlAir fryerbaking papersipitplato