Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Potong 1 bawang bombay menjadi tiga bagian dan dadu, potong 1/5 kol dengan ukuran serupa, iris 2 daun bawang, potong 200g daging babi seukuran gigitan, dan iris timun untuk hiasan.
Perhatikan
Perhatikan jari Anda saat menggunakan pisau tajam untuk memotong sayuran dan daging, jika tidak, Anda bisa terluka.
Masukkan 1/2 cangkir pasta jajang dan 1/4 cangkir minyak sayur ke dalam wajan dengan api sedang-kecil. Tumis hingga gelembung muncul, sekitar 30 detik, lalu pindahkan pasta ke mangkuk.
local_fire_departmentapi sedang-kecil selama 30 detikPerhatikan
Minyak panas bisa cipratan saat menumis pasta, jaga api tetap sedang-kecil agar tidak gosong.
Masukkan daun bawang dan minyak sayur ke dalam wajan dengan api sedang. Masukkan potongan daging babi hingga warnanya tidak lagi pink. Lalu masukkan kol, bawang bombay, pasta jajang yang sudah ditumis, 2 sdm gula, dan 2 cangkir air. Aduk rata, kentalkan dengan larutan tepung kentang, dan didihkan selama 5 hingga 7 menit.
local_fire_departmentapi sedang, didihkan selama 5 hingga 7 menitPerhatikan
Aduk terus setelah memasukkan larutan tepung maizena agar tidak gosong di bagian bawah wajan, jika tidak, rasanya akan pahit.
Didihkan semangkuk air dalam panci, masukkan mi tepung segar, dan masak selama 5 menit. Lalu tiriskan mi di saringan.
local_fire_departmentapi besar, didihkan selama 5 menitPerhatikan
Air mendidih sangat panas, tangani panci dengan hati-hati untuk menghindari luka bakar, jika tidak, Anda akan terluka.
Letakkan mi yang sudah matang di mangkuk, tuangkan saus kacang hitam di satu sisi, bersihkan pinggirannya, dan hiasi dengan irisan timun.
Japchae Korea (Bihun Goreng Korea)
Beef Bulgogi 10 Menit Tanpa Marinasi
Bibimbap Korean Dolsot & Klasik
Daging Panggang Ala Korea Rumahan
Ayam Tumis Pedas ala Chuncheon Korea dengan Keju Leleh dan Nasi Goreng
Nasi Goreng Kimchi Korea dengan Telur Mata Sapi Crispy