Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Perhatikan
Daging dan tulang harus dibersihkan secara menyeluruh dan disusun dalam panci.
Perhatikan
Tulang dan ayam harus direbus dalam air dingin agar kaldu tetap jernih.
Perhatikan
Kantung rempah harus diikat kencang agar rempah tidak bocor ke dalam kaldu.
Perhatikan
Busa harus dibuang sampai bersih, jika tidak kaldu akan keruh dan berbau amis.
Gunakan sarung tangan tahan panas saat memindahkan panci berat untuk menghindari luka bakar.
Perhatikan
Daging babi perut dan ayam harus diangkat pada 40 menit agar tidak hancur dan alot.
Perhatikan
Aduk terus saat menumis pasta kacang agar tidak gosong di bagian bawah.
Tekuk jari ke dalam saat mengiris daging dan sayur tipis dengan pisau untuk mencegah luka.
Perhatikan
Daging tenderloin babi harus diiris sangat tipis agar matang oleh panas sisa kaldu.
Hati-hati saat mencedok kaldu mendidih untuk mencegah percikan yang bisa membakar kulit.
Perhatikan
Mangkuk besar harus dipanaskan dengan air mendidih agar suhu kaldu tidak turun dan bisa mematangkan daging mentah.
