Dalam mangkuk besar, kocok bersama 2 butir telur dan 3/4 cangkir gula hingga ringan dan mengembang.
Perhatikan
Kocok telur dan gula secara menyeluruh hingga ringan dan mengembang, jika tidak adonan akan kurang mengembang.
Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Dalam mangkuk besar, kocok bersama 2 butir telur dan 3/4 cangkir gula hingga ringan dan mengembang.
Perhatikan
Kocok telur dan gula secara menyeluruh hingga ringan dan mengembang, jika tidak adonan akan kurang mengembang.
Lalu tambahkan 1.5 cangkir santan dan 3 sdm mentega cair lalu aduk hingga rata.
Perhatikan
Aduk santan dan mentega cair secara menyeluruh, jika tidak tekstur adonan tidak rata.
Ayak bersama 1.5 cangkir tepung ketan, 1/2 cangkir tepung beras, 1.5 sdm baking powder, dan 1/4 sdt garam.
Perhatikan
Ayak bahan kering dengan hati-hati untuk mencegah gumpalan.
Aduk hingga tidak ada gumpalan yang terlihat, menghasilkan adonan yang halus.
Perhatikan
Aduk hingga benar-benar halus tanpa gumpalan, jika tidak tekstur bibingka akan rusak.
Di dalam cetakan yang dialasi daun pisang, tuangkan adonan bibingka secara merata.
Perhatikan
Tuang adonan secara merata ke dalam cetakan agar matang bersamaan.
Taburi dengan keju Cheddar parut dan telur asin di atasnya.
Perhatikan
Sebarkan keju dan telur asin secara merata di setiap cetakan.
Gunakan sarung tangan oven saat menangani loyang panas untuk menghindari luka bakar serius.
Panggang pada suhu 190°C selama 20-25 menit hingga berwarna kecoklatan.
local_fire_department190°C selama 20-25 menitPerhatikan
Panggang pada suhu 190°C selama 20-25 menit hingga keemasan, jika tidak bagian dalamnya bisa mentah.
Oleskan mentega di atasnya saat masih panas, dan tambahkan keju parut secukupnya.
Perhatikan
Oleskan mentega segera saat panas agar meleleh merata dipermukaan bibingka.