0:00 / 5:26

Klasik at Malambot na Lutong-Bahay na Pancakes

groups4 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 10 minutoskilletPagluluto: 15 minutoscheduleKabuuan: 25 minutooutdoor_grillPinirito

Allergens:warningGlutenwarningGatas at produktong gataswarningItlog

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

15 na Hakbang

01

Paghahanda

00:00:24

Mag-sukat ng 1.5 tasang harina at ilagay ito sa isang malaking mangkok.

Mga Sangkap:all-purpose flour (1.5 tasa)

Mga Kagamitan:mixing bowlmeasuring cup

02

Paghahanda

00:00:52

Mag-sukat ng 4 na kutsaritang baking powder at ilagay sa parehong mangkok na may harina.

Mga Sangkap:Baking powder (4 tsp)all-purpose flour

Mga Kagamitan:measuring spoon

03

Paghahanda

00:01:18

Magdagdag ng isang kurot na asin sa mga tuyong sangkap.

Mga Sangkap:Asin (1 piraso)

04

Aktibong Pagluluto

00:01:24

Gumamit ng kahoy na kutsara upang ihalo ang mga tuyong sangkap hanggang sa pantay na magsama.

Mga Kagamitan:kahoy na kutsara

05

Paghahanda

00:01:36

Sa mas maliit na mangkok, basagin ang 1 itlog at ibuhos ang 1.25 tasang gatas.

lightbulb

Mag-ingat

Huwag hayaang mahulog ang balat ng itlog sa batter, kung hindi ay masisira ang tekstura nito.

Mga Sangkap:Itlog (1 piraso)Gatas (1.25 tasa)

Mga Kagamitan:mangkok

06

Paghahanda

00:01:58

Magdagdag ng 0.25 tasang tinunaw na mantikilya at 0.5 kutsaritang vanilla essence sa pinaghalong itlog at gatas.

Mga Sangkap:mantikilya (0.25 tasa)Vanilla Essence (0.5 tsp)

07

Aktibong Pagluluto

00:02:02

Gumamit ng tinidor upang ihalo ang lahat hanggang sa ang itlog ay ganap na sumama sa pinaghalong likido.

Mga Kagamitan:tinidor

08

Aktibong Pagluluto

00:02:41

Gumawa ng hukay sa gitna ng mga tuyong sangkap at ibuhos ang pinaghalong likido.

09

Aktibong Pagluluto

00:02:44

Tiklupin ang batter gamit ang kahoy na kutsara hanggang sa mawala ang malalaking bukol, siguraduhing huwag itong labis na ihalo.

lightbulb

Mag-ingat

Huwag labis na ihalo ang batter, kung hindi ay magiging matigas at siksik ang mga pancake.

Mga Kagamitan:kahoy na kutsara

10

Aktibong Pagluluto

00:03:13

warningPangkaligtasan

Laging gumamit ng pamprotektang guwantes kapag hinahawakan ang mainit na kawali, kung hindi ay mapapaso ka.

Painitin ang mabigat na kawaling bakal sa katamtamang-mahina na apoy hanggang sa uminit.

local_fire_departmentkatamtamang-mahina na apoy

lightbulb

Mag-ingat

Huwag gumamit ng mataas na apoy, kung hindi ay masusunog ang labas ng pancake bago maluto ang loob.

Mga Kagamitan:cast-iron skillet

11

Aktibong Pagluluto

00:03:15

Magdagdag ng kaunting mantikilya sa mainit na kawali upang matunaw.

local_fire_departmentkatamtamang-mahina na apoy

lightbulb

Mag-ingat

Huwag hayaang umitim agad ang mantikilya bago ilagay ang batter, kung hindi ay aasim ito.

Mga Sangkap:mantikilya (1 piraso)

12

Aktibong Pagluluto

00:03:24

Sumandok ng mga 0.33 tasang batter at ibuhos sa gitna ng mainit na kawali, hayaan itong kumalat.

local_fire_departmentkatamtamang-mahina na apoy

lightbulb

Mag-ingat

Huwag punuin ang kawali ng napakaraming batter, kung hindi ay magkakadikit ang mga ito.

Mga Sangkap:all-purpose flour (0.33 tasa)

Mga Kagamitan:measuring cup

13

Aktibong Pagluluto

00:03:38

Lutuin ang bawat panig ng 2 hanggang 3 minuto, maghintay hanggang lumitaw ang mga bula sa itaas at maging gintong kayumanggi ang ilalim bago baligtarin.

local_fire_departmentkatamtamang-mahina na apoy, 150 segundo

lightbulb

Mag-ingat

Huwag baligtarin ang pancake bago lumitaw ang mga bula, kung hindi ay masisira ang hugis nito.

Mga Kagamitan:siyanse

14

Aktibong Pagluluto

00:03:59

Ilagay ang nilutong pancake sa plato at ulitin ang proseso ng pagluto gamit ang natitirang batter hanggang matapos.

local_fire_departmentkatamtamang-mahina na apoy

lightbulb

Mag-ingat

Ayusin ang apoy kung sakaling mabilis umitim ang sumunod na mga pancake.

Mga Kagamitan:plato

15

Aktibong Pagluluto

00:04:23

Lagyan ng mantikilya ang nakasalansan na pancake at buhusan ng 4 na kutsarang maple syrup.

Mga Sangkap:maple syrup o pulot (4 tbsp)

groceryLahat ng Sangkap

all-purpose flour1.5 tasa

Baking powder4 tsp

Asin1 piraso

asukal2 tbsp

Itlog1 piraso

Gatas1.25 tasa

mantikilya0.25 tasa

Vanilla Essence0.5 tsp

maple syrup o pulot4 tbsp

blenderLahat ng Kagamitan

mixing bowlmeasuring cupmeasuring spoonkahoy na kutsaramangkoktinidorcast-iron skilletsiyanseplato