Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Pisahkan 300g irisan daging sapi satu per satu agar tidak saling menempel saat dimasak.
Perhatikan
Irisan daging sapi harus dipisahkan sepenuhnya sebelum dimasak, jika tidak, daging akan menggumpal.
Dalam mangkuk besar, campurkan 0.5 bawang bombay iris, 0.5 daun bawang, 100g jamur shiitake, 1.5 sdm bawang putih cincang, 1 sdt lada, 1 sdm biji wijen putih, 4 sdm kecap asin, 2 sdm gula, dan 2 sdm minyak wijen. Kenakan sarung tangan dan remas bawang bombay hingga mengeluarkan air dan rasa manisnya, lalu masukkan 300g irisan daging sapi dan aduk rata.
Perhatikan
Bawang bombay harus diremas dengan kuat untuk mengeluarkan airnya sebelum daging dimasukkan, jika tidak rasanya tidak akan keluar.
Minyak panas bisa cipratan saat bahan dimasukkan; jaga jarak aman.
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak wijen. Tumis daging sapi dan bahan marinasi dalam dua tahap (setengah bagian setiap kali), masak dengan api besar selama sekitar 1 menit hingga daging berubah warna.
local_fire_departmentApi besar, tumis selama sekitar 1 menitPerhatikan
Daging harus ditumis dalam dua tahap, jika tidak, memasukkannya sekaligus akan menurunkan suhu wajan dan menghasilkan terlalu banyak air.
Beef Bulgogi 10 Menit Tanpa Marinasi
Japchae Korea (Bihun Goreng Korea)
Bibimbap Korean Dolsot & Klasik
Pad See Ew Daging Sapi dan Kailan ala Thailand yang Otentik
Nasi Goreng Kimchi Korea dengan Telur Mata Sapi Crispy
Mi Dingin Korea Yanbian Autentik (Mul-Naengmyeon)