0:00 / 4:02
Developed with YouTube

Creamy Buko Pandan Salad

groups8 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 15 minutoskilletPagluluto: 10 minutoscheduleKabuuan: 25 minutooutdoor_grillPinakuluan
Allergens:warningGatas at produktong gatas

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

9 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:22

Magdagdag ng 1 pack buko pandan flavor jelly powder 25g, 1/4 cup asukal, at 4 cups tubig sa kaldero, at haluin hanggang sa tuluyang tunawin.

lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti upang maiwasan ang pagbuo ng bukol sa ilalim ng kaldero, kung hindi ay mamumuo ang pulbos.

Mga Sangkap:buko pandan flavor jelly powder (25 g)asukal (0.25 tasa)tubig (4 tasa)
Mga Kagamitan:kalderowhisk
02
Aktibong Pagluluto
00:00:50

I-on ang apoy, at patuloy na haluin hanggang sa kumulo.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Patuloy na haluin habang pinapainit, kung hindi ay masusunog ang jelly powder at didikit sa ilalim.

Mga Kagamitan:stove
03
Oras ng Paghihintay
00:01:13

Ibubuhos ang pinaghalong timpla sa hulmahan, at hayaang lumamig hanggang sa tumigas.

lightbulb

Mag-ingat

Huwag galawin ang mga hulmahan habang lumalamig, kung hindi ay hindi pantay ang pagtigas ng jelly.

Mga Kagamitan:tray
04
Aktibong Pagluluto
00:01:23
warningPangkaligtasan

Mag-ingat sa paghawak ng kutsilyo kapag hinihiwa ang matigas na jelly upang maiwasan ang pagkapinsala sa kamay.

Hiwain ang tumigas na jelly sa mga parisukat na piraso.

lightbulb

Mag-ingat

Hiwain sa pantay-pantay na maliliit na parisukat, kung hindi ay maaapektuhan ang texture ng salad.

Mga Kagamitan:kutsilyo
05
Paghahanda
00:01:59

Salain ang syrup ng 340g berdeng nata de coco.

lightbulb

Mag-ingat

Hayaang ma-drain nang husto ang syrup, kung hindi ay magiging mamantika at may tubig ang salad.

Mga Sangkap:Nata de Coco (340 g)
Mga Kagamitan:salaan
06
Aktibong Pagluluto
00:02:06

Magdagdag ng 2 cups kayod na buko, buko pandan jelly cubes, nata de coco, 1 cup mini sago, at 1 cup malaking sago sa isang malaking mangkok, at haluin hanggang sa magsama.

lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabagal upang hindi masira ang malalambot na jelly cubes.

Mga Sangkap:kayod na buko (2 tasa)buko pandan flavor jelly powderNata de Cocomini sago (1 tasa)malaking sago (1 tasa)
Mga Kagamitan:sandokmangkok
07
Aktibong Pagluluto
00:02:34

Magdagdag ng all purpose cream 500ml at 1 lata ng condensed milk 300ml, at haluin hanggang sa magsama.

lightbulb

Mag-ingat

Ibuhos nang pantay ang cream at condensed milk sa ibabaw ng pinaghalong sangkap, kung hindi ay hindi pantay ang tamis.

Mga Sangkap:All purpose cream (500 ml)condensed milk (300 ml)
Mga Kagamitan:sandok
08
Aktibong Pagluluto
00:03:01

Magdagdag ng 2 tbsp buko pandan flavor extract, at haluin hanggang sa magsama.

lightbulb

Mag-ingat

Idagdag ang extract nang paunti-unti at haluhing mabuti, kung hindi ay magiging mapait ang lasa kapag sumobra sa isang bahagi.

Mga Sangkap:buko pandan flavor extract (2 tbsp)
Mga Kagamitan:sandok
09
Oras ng Paghihintay
00:03:16

Takpan ng plastic wrap, at palamigin nang kahit 3 hanggang 4 na oras bago ihain.

lightbulb

Mag-ingat

Takpan nang mahigpit ng plastic wrap upang maiwasan na sumipsip ng amoy ng ref ang dessert.

Mga Kagamitan:plastic wrap

groceryLahat ng Sangkap

buko pandan flavor jelly powder25 g
asukal0.25 tasa
tubig4 tasa
Nata de Coco340 g
kayod na buko2 tasa
mini sago1 tasa
malaking sago1 tasa
All purpose cream500 ml
condensed milk300 ml
buko pandan flavor extract2 tbsp

blenderLahat ng Kagamitan

kalderowhiskstovetraykutsilyosalaansandokmangkokplastic wrap