0:00 / 5:08
Developed with YouTube

Filipino Chicken Macaroni Sopas

groups4 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 15 minutoscheduleKabuuan: 20 minutooutdoor_grillPinakuluan
Allergens:warningGatas at produktong gataswarningGlutenwarningSulphites

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

16 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:30

Painitin muna ang kawali sa katamtamang apoy.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Huwag painitin nang sobra ang kawali, kung hindi ay masusunog agad ang margarina.

Mga Kagamitan:kawali
02
Aktibong Pagluluto
00:00:31

Maglagay ng 1 tbsp margarina sa kawali at tunawin ito.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Tunawin ang margarina nang dahan-dahan, kung hindi ay talsik at masusunog ito.

Mga Sangkap:margarina (1 tbsp)
Mga Kagamitan:sandok
03
Aktibong Pagluluto
00:00:45

Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas at igisa hanggang lumambot at luminaw.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Haluin nang tuloy-tuloy ang sibuyas, kung hindi ay masusunog ang gilid bago lumambot ang gitna.

Mga Sangkap:Sibuyas (1 piraso)
Mga Kagamitan:sandok
04
Aktibong Pagluluto
00:00:58

Idagdag ang tinadtad na bawang at igisa hanggang umamoy ang bango.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Huwag hayaang mangitim ang bawang, kung hindi ay papait ito.

Mga Sangkap:Bawang (6 butil)
Mga Kagamitan:sandok
05
Aktibong Pagluluto
00:01:11
warningPangkaligtasan

Maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na manok para maiwasan ang kontaminasyon.

Pagkatapos ay maingat na ilagay ang hiniwang dibdib ng manok, haluing mabuti at ipagpatuloy ang paggisa sa katamtamang apoy.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Ikalat ang mga piraso ng manok para pantay ang luto, kung hindi ay hihilaw ang loob ng magkakapatong.

Mga Sangkap:hiwa ng dibdib ng manok (0.25 kg)
Mga Kagamitan:sandok
06
Aktibong Pagluluto
00:01:25

Maglagay ng 3 tbsp patis at 1/2 tsp ground black pepper, pagkatapos ay haluing mabuti hanggang maluto ang manok.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti pagkatapos maglagay ng patis para kumalat ang lasa sa manok.

Mga Sangkap:patis (3 tbsp)paminta (0.5 tsp)
Mga Kagamitan:sandok
07
Aktibong Pagluluto
00:01:44

Pagkatapos igisa, idagdag ang macaroni elbow pasta (500g), haluing mabuti, at ipagpatuloy ang paggisa.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Balutin ng mantika ang pasta, kung hindi ay didikit ito sa ilalim ng kawali.

Mga Sangkap:macaroni pasta (500 g)
Mga Kagamitan:sandok
08
Aktibong Pagluluto
00:02:05
warningPangkaligtasan

Mag-ingat sa pagbuhos ng tubig para maiwasan ang pagtalsik ng mantika.

Pagkatapos ay maglagay ng 1 litro ng tubig, takpan ang kawali at hayaang kumulo.

local_fire_departmentMataas na apoy
lightbulb

Mag-ingat

Takpan para makulong ang init, kung hindi ay mas matatagalang kumulo ang tubig.

Mga Sangkap:tubig (1 l)
Mga Kagamitan:takip ng kaldero
09
Aktibong Pagluluto
00:02:26
warningPangkaligtasan

Iangat ang takip palayo sa mukha para maiwasan ang paso sa singaw.

Kapag kumulo na, haluing mabuti.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Haluin agad pagbukas para hindi dumikit ang macaroni sa ilalim habang kumukulo.

Mga Kagamitan:sandok
10
Aktibong Pagluluto
00:02:35

Pagkatapos ay maglagay ng 1 pirasong hiniwang karot, 3 pirasong hiniwang hotdog, at 1 chicken cube, pagkatapos ay haluing mabuti.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Siguraduhing durugin at haluing mabuti ang chicken cube para matunaw nang maayos.

Mga Sangkap:Karot (1 piraso)hotdog (3 piraso)chicken cube (1 piraso)
Mga Kagamitan:sandok
11
Aktibong Pagluluto
00:03:04

Maglagay ng 1 tasang mainit na tubig (dagdagan pa kung gusto), pagkatapos ay takpan at pakuluan.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Takpan nang mahigpit para uminit at maluto nang pantay ang macaroni at karot.

Mga Sangkap:tubig (0.24 l)
Mga Kagamitan:takip ng kaldero
12
Aktibong Pagluluto
00:03:19

Tikman, maglagay ng asin kung kailangan.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti ang asin hanggang matunaw, kung hindi ay magkakaroon ng maalat na bahagi ang sopas.

Mga Sangkap:Asin
Mga Kagamitan:kutsara
13
Aktibong Pagluluto
00:03:36

Pagkatapos ay idagdag ang hiniwang repolyo at haluing mabuti.

local_fire_departmentKatamtamang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Huwag sobramg lutuin ang repolyo, kung hindi ay lalambot ito nang sobra.

Mga Sangkap:Repolyo (1 piraso)
Mga Kagamitan:sandok
14
Aktibong Pagluluto
00:03:54

Pagkatapos ay idagdag ang 1 lata ng evaporated milk (360ml), haluing mabuti hanggang maging kulay dilaw-puti ang sabaw.

local_fire_departmentMahinang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Hinaan ang apoy pagkatapos maglagay ng gatas, kung hindi ay mamumuo at maghihiwalay ang gatas.

Mga Sangkap:ebaporadong gatas (360 ml)
Mga Kagamitan:sandok
15
Aktibong Pagluluto
00:04:27

Takpan at lutuin sa loob ng 1 hanggang 2 minuto.

local_fire_departmentMahinang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Panatilihing mahina ang apoy, kung hindi ay aawas ang gatas na sabaw.

Mga Kagamitan:takip ng kaldero
16
Aktibong Pagluluto
00:04:36
warningPangkaligtasan

Gumamit ng potholder o oven mitt kapag hinahawakan ang mainit na kawali para maiwasan ang malubhang paso.

Sa puntong ito ay handa na ang ating Sopas, haluing mabuti at handa nang ihain.

lightbulb

Mag-ingat

Haluin bago ihain para bawat mangkok ay may pantay na bahagi ng macaroni, manok, at hotdog.

Mga Kagamitan:sandok

groceryLahat ng Sangkap

hiwa ng dibdib ng manok0.25 kg
margarina1 tbsp
Sibuyas1 piraso
Bawang6 butil
patis3 tbsp
paminta0.5 tsp
Asin
macaroni pasta500 g
Karot1 piraso
Repolyo1 piraso
hotdog3 piraso
chicken cube1 piraso
ebaporadong gatas360 ml
tubig1.24 l

blenderLahat ng Kagamitan

kawalisandoktakip ng kalderokutsarasandok