0:00 / 4:52

Home-style Sambal Shrimp

Name: Home-style Sambal Shrimp
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: thai
Ingredients: puting hipon; Sibuyas; edamame; tuyong sili; halamang-dagat na hipon; Bawang; puti ng sibuyas na mura; berde ng sibuyas na mura; ketchup; asukal; sabaw ng manok; langis ng hipon

groups2 paghainspeedKatamtamangcountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 15 minutoscheduleKabuuan: 20 minutooutdoor_grillGinisalocal_fire_departmentKatamtamang Anghang

Allergens:warningShellfish (hipon, alimango atbp.)warningSoya

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

4 na Hakbang

Aktibong Pagluluto

00:01:13

Ilagay ang 12 puting hipon sa kawali at takpan upang makuha ang langis ng hipon
Salain at paghiwalayin ang hipon at langis ng hipon, itabi ang langis

local_fire_departmentKatamtamang init nang mga 3 minuto

lightbulb

Mag-ingat

Huwag masyadong lakasan ang apoy kapag kumukuha ng langis ng hipon, kung hindi ay masusunog ang balat at papait.

Mga Sangkap:puting hipon (12 piraso)langis ng hipon

Mga Kagamitan:kawalisalaan

Aktibong Pagluluto

00:01:46

Punasan ang kawali ng tissue, magtira ng kaunting langis ng hipon
Ilagay ang 12 puting hipon sakawali at i-pan fry hanggang maging ginintuan ang magkabilang panig
Alisin ang nilutong hipon at itabi

local_fire_departmentKatamtamang init nang mga 3 minuto

lightbulb

Mag-ingat

Dapat munang punasan ng malinis ang kawali, kung hindi ay masusunog ang mga tira-tira at didikit sa hipon.

Mga Sangkap:puting hipon (12 piraso)langis ng hipon

Mga Kagamitan:kawali

Paghahanda

00:02:29

Ilagay ang 20g tuyong sili, 15g tuyong hipon, 20g balat na bawang, 10g puti ng sibuyas, at langis ng hipon sa blender
I-blend ang lahat ng sangkap hanggang maging pare-parehong paste at itabi

lightbulb

Mag-ingat

Hiwain nang mas maliit ang mga sangkap bago i-blend, kung hindi ay hindi ito mahahalo nang pantay-pantay.

Mga Sangkap:tuyong sili (20 g)halamang-dagat na hipon (15 g)Bawang (20 g)puti ng sibuyas na mura (10 g)langis ng hipon

Mga Kagamitan:blender

Aktibong Pagluluto

00:02:57

Ilagay ang ginawang sambal sauce sa kawali at igisa sandali upang lumabas ang anghang at pulang langis
Magdagdag ng 40g sibuyas at igisa
Magdagdag ng 15g tubig ng tuyong hipon, 20g ketchup, sapat na sabaw, at 5g asukal
Magdagdag ng 30g edamame at lutuin sandali
Sa huli, ilagay ang 12 puting hipon, i-toss hanggang mabalutan ng sauce, ihain at lagyan ng 10g berde ng sibuyas

local_fire_departmentKatamtamang-mahina na init nang mga 5 minuto

lightbulb

Mag-ingat

Huwag masyadong lakasan ang apoy kapag inilalagay ang sambal sauce, kung hindi ay masusunog ang sili at papait, kung hindi ay papait ang buong ulam.

Mga Sangkap:Sibuyas (40 g)halamang-dagat na hipon (15 g)ketchup (20 g)sabaw ng manokasukal (5 g)edamame (30 g)puting hipon (12 piraso)berde ng sibuyas na mura (10 g)

Mga Kagamitan:kawali