0:00 / 8:29
Developed with YouTube

Hong Kong Style na Chicken Wings sa Toyo

groups4 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 30 minutoskilletPagluluto: 35 minutoscheduleKabuuan: 65 minutooutdoor_grillIniluto sa Mahinang Apoy
Allergens:warningSoyawarningGluten

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

5 na Hakbang

scheduleIhanda nang maaga

  • circleKailangang i-defrost muna ang frozen chicken wings sa tubig nang maaga sa loob ng 30 minuto30min
01
Paghahanda
00:00:22
warningPangkaligtasan

Maghugas ng mabuti ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na karne upang maiwasan ang kontaminasyon.

I-defrost ang frozen chicken wings sa tubig, itapon ang tubig, pisigin nang bahagya upang maalis ang dugo, banlawan nang maigi, at patuluing mabuti.

lightbulb

Mag-ingat

Panatilihing katamtaman ang agos ng gripo sa paghuhugas ng pakpak ng manok, kung hindi ay kakalat ang tubig sa paligid.

Mga Sangkap:pakpak ng manok (2 kg)
Mga Kagamitan:patsamangkok
02
Aktibong Pagluluto
00:03:26

I-buhos ang marinade ng manok sa kaldero, painitin sa malakas na apoy hanggang kumulo, ilagay ang tinadtad na pakpak ng manok, ilipat sa pinakamahinang apoy, at ibabad ng 30 minuto.

local_fire_departmentMalakas na apoy hanggang kumulo pagkatapos ay ilipat sa pinakamahinang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Ilagay nang dahan-dahan ang pakpak ng manok gamit ang chopstick sa kumukulong marinade, kung hindi ay baka tumalsik ang mainit na sarsa at mapaso ang iyong balat.

Mga Sangkap:marinade para sa manok (1 piraso)pakpak ng manok
Mga Kagamitan:kalderochopsticks
03
Aktibong Pagluluto
00:04:43

Matapos ibabad ang pakpak sa mahinang apoy sa loob ng 35 minuto, lakasan sa pinakamataas na apoy at haluin nang tuloy-tuloy hanggang kumulo at maluto ang manok.

local_fire_departmentIlipat sa malakas na apoy
lightbulb

Mag-ingat

Madaling umapaw at masunog ang sarsa sa ilalim kapag malakas ang apoy, kaya kailangang manatili sa tabi ng kalan at haluin, kung hindi ay masusunog ito.

Mga Sangkap:pakpak ng manok
Mga Kagamitan:chopsticks
04
Aktibong Pagluluto
00:06:35

Kunin ang nilutong pakpak ng manok isa-isa gamit ang chopstick papunta sa malaking mangkok, magdagdag ng sapat na rock sugar syrup, at haluin nang dahan-dahan hanggang masipsip ng manok.

lightbulb

Mag-ingat

Mag-ingat sa mainit na singaw kapag kumukuha ng manok, at tiyaking matatag ang mangkok para hindi matapon.

Mga Sangkap:pakpak ng manokrock sugar syrup (50 ml)
Mga Kagamitan:mangkokchopsticks
05
Aktibong Pagluluto
00:07:34

Ayusin nang maayos ang pakpak ng manok sa parisukat na plato, ibuhos sa ibabaw ang kaunting sarsa, at handa nang ihain.

lightbulb

Mag-ingat

Maging banayad sa paghahain upang maiwasan ang pagtapon ng sarsa at pagdumi sa mesa.

Mga Sangkap:pakpak ng manokmarinade para sa manok
Mga Kagamitan:platokutsara

groceryLahat ng Sangkap

pakpak ng manok2 kg
marinade para sa manok1 piraso
rock sugar syrup50 ml

blenderLahat ng Kagamitan

patsamangkokkalderochopsticksplatokutsara