Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
scheduleSiapkan lebih dulu
Cuci tangan dengan bersih setelah menangani daging mentah untuk mencegah kontaminasi silang.
Cairkan sayap ayam beku dalam air, buang airnya, peras perlahan untuk mengeluarkan darah, bilas sampai bersih, dan tiriskan sepenuhnya.
Perhatikan
Jaga aliran keran tetap sedang saat mencuci sayap ayam, jika tidak, cipratan air akan mencemari area sekitar.
Tuang marinasi ayam ke dalam panci, didihkan dengan api besar, masukkan sayap ayam, kecilkan ke api paling kecil, dan rendam selama 30 menit agar meresap.
local_fire_departmentApi besar sampai mendidih lalu kecilkan ke api paling kecilPerhatikan
Masukkan sayap ayam secara perlahan menggunakan sumpit ke dalam marinasi yang mendidih, jika tidak, saus panas dapat terciprat dan melepuh kulit Anda.
Setelah merendam sayap dengan api kecil selama 35 menit, besarkan ke api maksimum dan aduk terus dengan sumpit hingga saus mendidih dan sayap matang.
local_fire_departmentBesarkan ke api besarPerhatikan
Saus mudah meluap dan gosong di bagian bawah dengan api besar, jadi Anda harus tetap di dekat kompor dan sering mengaduknya, jika tidak akan hangus.
Ambil sayap ayam yang sudah matang satu per satu dengan sumpit ke dalam mangkuk besar, tambahkan sirup gula batu secukupnya, dan aduk perlahan hingga terserap sempurna.
Perhatikan
Hati-hati dengan uap panas saat mengambil sayap ayam, dan pastikan mangkuk stabil agar tidak tumpah.
Tata sayap ayam dengan rapi di atas piring persegi, tuangkan sedikit saus esensi di atasnya, dan siap disajikan.
Perhatikan
Lakukan dengan lembut saat menyajikan untuk menghindari tumpahan saus dan mengotori meja.
