Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Campur nasi matang dengan 2 telur hingga setiap butir terlapisi kuning; rebus sayuran dalam air panas dan sisihkan.
Perhatikan
Campur telur secara merata dengan nasi
jika tidak, adonan akan menggumpal tidak merata di wajan
Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak, masukkan nasi berbalut telur, tumis dengan api sedang hingga setiap butir keemasan dan terpisah, bumbui dengan 0.5 sdt garam, aduk rata dan sisihkan di piring.
local_fire_departmentApi sedang, sekitar 3 menitPerhatikan
Gunakan api sedang dan bantu dengan sumpit saat menumis
jika tidak, panas yang terlalu tinggi akan membuat nasi gosong di bawah
Cuci tangan dengan bersih setelah menangani seafood mentah untuk mencegah kontaminasi silang.
Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak, masukkan 60g jamur shiitake potong dadu, 60g wortel, 60g seledri, dan 80g udang, tumis hingga udang setengah matang dan berubah warna.
local_fire_departmentApi sedang, sekitar 2 menitPerhatikan
Jangan terlalu lama memasak udang
tuangkan kaldu begitu udang setengah matang dan berubah warna, jika tidak udang akan menjadi keras
Tuangkan 150ml kaldu bening, tambahkan sejumput lada putih, 1 sdt saus tiram, 0.5 sdt garam, dan 40g conpoy suwir hingga mendidih, lalu tambahkan 2 sdm larutan maizena untuk mengentalkan hingga kuah melekat pada sendok, dan teteskan 1 sdt minyak sebelum mematikan api.
local_fire_departmentApi sedang, sekitar 3 menitPerhatikan
Tambahkan larutan maizena secara bertahap sambil diaduk
jika tidak, kuah akan menggumpal
Tuangkan kuah seafood yang sudah matang secara merata di atas nasi goreng keemasan yang sudah disiapkan.
Perhatikan
Tuangkan kuah secara merata dari tengah ke luar
jika tidak, tekstur nasi goreng tidak akan merata
Ikan Kakap Putih Kukus dengan Kecap Buatan Sendiri
Ikan Bawal Kukus Saus Bawang Putih dan Tauco
Dim Sum Klasik Hong Kong Lumpia Kulit Tahu Udang Renyah
Cumi Goreng Garam Lada Ala Hong Kong
Cumi Garam Merica Ala Hong Kong
Cumi Garam Merica Renyah Ala Kanton