01
進行中步驟- 在小鍋中加入 2 湯匙黑茶葉和 600 毫升水
- 煮沸後轉小火慢煮 7 分鐘
lightbulb
易做錯
烹煮時切勿離開，否則水可能會沸騰溢出。
食材:金茶王紅茶葉 (2湯匙)清水 (600毫升)
工具:小湯鍋
0:00 / 2:01
馬來西亞拉茶
groups2人份speed簡單countertops準備: 2分鐘skillet烹調: 10分鐘schedule總計: 12分鐘outdoor_grill煮
致敏物:warning奶類
致敏物標示由 AI 生成，可能不完整或有誤。如你有食物過敏，請務必親自核實每一種材料。
食譜內容由 AI 根據影片自動生成，可能有誤，僅供參考。
skillet操作步驟
5 個步驟
00:00:35
02
進行中步驟warning安全提示
小心拿取熱小鍋，以免被熱液體燙傷。
- 將煮好的茶透過網篩倒入大型量杯中以濾除茶葉
lightbulb
易做錯
小心透過篩網傾倒，否則熱茶可能會濺出並導致燙傷。
食材:金茶王紅茶葉清水
工具:網篩量杯
03
進行中步驟- 在沖泡好的茶中加入 8 茶匙煉奶和少許鹽
- 攪拌均勻直至完全溶解，茶水變成淺褐色
lightbulb
易做錯
必須徹底攪拌，否則煉奶會沉在底部，導致茶水不夠甜。
食材:煉奶 (8茶匙)鹽 (1少許)
工具:匙羹
04
進行中步驟warning安全提示
在拉茶過程中小心拿取熱茶，以免濺出並導致燙傷。
- 將茶從一個容器拉到另一個容器，慢慢增加倒茶的高度以充氣
- 當液體倒出時在中間點降低高度
- 重複此過程至少 5 次，直到形成平滑、綿密的泡沫
lightbulb
易做錯
開始時切勿從太高處倒得太快，否則熱茶會濺出並弄髒環境。
工具:量杯
05
進行中步驟- 將調好的拉茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中即可製成冰飲
lightbulb
易做錯
倒在冰塊上時請放慢速度，否則可能會濺出。
工具:玻璃杯
grocery所有食材
金茶王紅茶葉2湯匙
清水600毫升
煉奶8茶匙
鹽1少許
blender所有工具
小湯鍋網篩量杯匙羹量杯玻璃杯
