Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Ilagay ang 80g ng bihun sa isang tray na may tubig at ibabad hanggang lumambot.
Mag-ingat
Ibabad nang sapat ang bihun
kung hindi, titigas ang gitna nito kapag niluto at masisira ang texture
Hiwain ang 50g sibuyas at ibabad sa yelong tubig; hiwain ang 180g kamatis at alisin ang buto; hiwain ang 25g shallot; putulin ang ugat at hiwain ang cilantro; hiwain ang kintsay at sibuyas na mura; hiwain ang 6 sili; pigaan ng 3 kutsara ng dayap.
Mag-ingat
Ibabad nang maayos ang mga hiwa ng sibuyas sa yelong tubig
kung hindi, mangingibabaw ang anghang nito sa lasa ng salad
Mag-ingat sa paggamit ng kutsilyo sa pag-handle ng seafood at pagtanggal ng bituka ng hipon para maiwasan ang hiwa.
Hiwain ang 150g pork sausage sa kalahating bilog; linisin at hiwain ang 50g pusit; tanggalan ng ulo, balat, at bituka ang 150g hipon.
Mag-ingat
Alisin nang lubusan ang malinaw na kartilago sa loob ng pusit
kung hindi, maaari nitong hiwain ang bibig kapag kinain
Mag-ingat sa paso ng singaw kapag gumagamit ng kumukulong tubig, at gumamit ng tongs para sa kaligtasan.
Magpakulo ng tubig. I-blanch ang 150g hipon hanggang mamula at maluto, hanguin at palamigin sa yelong tubig; i-blanch ang 50g pusit, hanguin at palamigin sa yelong tubig; sa huli, saglit na i-blanch ang 150g pork sausage, hanguin, palamigin sa yelong tubig, at patuyuin.
local_fire_departmentMalakas na apoy na kumukuloMag-ingat
Ilipat agad ang nilutong seafood sa yelong tubig para ihinto ang pagluluto
kung hindi, hihilawin ng natitirang init ang karne at titigas ito
Ilagay ang binabad na 80g bihun sa kumukulong tubig hanggang maging translucent, hanguin, palamigin sa yelong tubig, at patuyuin nang lubusan.
local_fire_departmentMalakas na apoy na kumukuloMag-ingat
Patuyuing mabuti ang bihun pagkatapos ng yelong tubig
kung hindi, lalabnaw ang sarsa ng salad
Magbuhos ng kaunting tubig mula sa naunang pag-blanch sa kaldero at pakuluin. Idagdag ang 200g giniling na baboy at kaunting toyo, haluin at hiwahiwain hanggang maluto.
local_fire_departmentKatamtamang lakas na apoyMag-ingat
Hiwahiwain agad ang giniling na baboy sa kawali
kung hindi, bubuo ito ng malalaking tipak at hindi sipsip ang lasa
Ilagay ang mainit na giniling na baboy sa malaking mangkok. Habang mainit, magdagdag ng 3 kutsarita ng asukal at haluin; idagdag ang 2 kutsara ng patis, 2 kutsara ng dayap, sili, bihun, seafood, pork sausage, at lahat ng gulay. Haluing mabuti, tikman, at ihain.
Mag-ingat
Ihalo ang asukal habang mainit pa ang karne para matunaw ito
patuyuin nang maayos ang mga gulay kung hindi ay lalabnaw ang sarsa
Tunay na Thai Steamed Fish na May Saging at Sili sa Bahay
Instagritong Korean Kimchi
Sariwang Mexican Shrimp Ceviche
Masasarap na Inihaw na Isdang Mackerel sa Sweet Soy Sauce
Klasikong Estilong Mumbai na Bhel Puri
Tunay na Thai Tom Yum Goong