Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Hugasan ang 175g ng mga sibuyas at patuyuing mabuti gamit ang mga paper towel, kung hindi ay madali silang magtilamsik ng mantika sa pagprito.
Mag-ingat
Dapat tuyong-tuyo ang mga sibuyas, kung hindi, ang paglagay sa mainit na mantika ay magdudulot ng matinding tilamsik at paso.
Putulin ang mga ugat, paghiwalayin ang 175g ng mga sibuyas sa puti at berdeng bahagi, hiwain muna ang puting bahagi sa mahahabang piraso, at gayundin ang berdeng bahagi.
Mag-ingat
Panatilihing nakabaluktot ang mga daliri kapag naghihiwa upang maiwasang masugatan.
Magbuhos ng 250g ng cold-pressed extra virgin avocado oil sa kawali, ihalo ang 50g ng mantika ng baboy, at painitin sa mahinang apoy hanggang sa medyo matunaw ang mantika.
local_fire_departmentmahina ang apoyMag-ingat
Dapat painitin sa mahinang apoy, kung hindi, ang labis na init ay magbibigay ng lasang sunog at mapait sa mga mantika.
Ilagay muna ang mga puting bahagi ng sibuyas, panatilihing mababa ang init ng mantika, at dahan-dahang iprito sa mahinang apoy hanggang sa maging bahagyang ginintuan ang mga gilid bago hanguin.
local_fire_departmentmahina ang apoyMag-ingat
Hindi dapat masyadong mainit ang mantika, kung hindi ay agad masusunog ang mga sibuyas habang hilaw pa sa loob.
Sa parehong kawali na may katamtamang-mahina na apoy, ilagay ang berdeng bahagi at dahan-dahang iprito ng mga 45 minuto hanggang maging maitim na berde bago hanguin.
local_fire_departmentkatamtamang-mahina ang apoyMag-ingat
May mas mataas na tubig ang berdeng sibuyas kaya kailangan ng matiyagang pagprito sa mahinang apoy, kung hindi ay masisira ito.
Salain nang kaunti ang pinritong mantika upang alisin ang mga latak at ibuhos sa isang garapon ng salamin.
Mag-ingat
Gumamit ng mga lalagyang lumalaban sa init kapag nagsasalin ng mainit na mantika upang maiwasan ang paso.
Huwag hugasan ang kawali, direktang idagdag ang 100g ng toyo at 42g ng dinurog na rock sugar, pakuluin sa malakas na apoy hanggang sa tuluyang tunawin ang asukal at bumukal ang sarsa.
local_fire_departmentmalakas ang apoyMag-ingat
Ang pagpapakulo ng sarsa ng asukal sa malakas na apoy ay madaling umapaw o masunog sa ilalim, kaya bantayan at haluin.
Ayon sa dami ng pansit, magdagdag ng 1 hanggang 2 kutsarang mantika ng sibuyas at 1 hanggang 2 kutsarang sarsa sa mangkok.
Mag-ingat
Maaaring ayusin ang ratio ng toyo at mantika ayon sa panlasa upang maiwasang maging masyadong maalat.
Magpakulo ng 1000ml na tubig, ilagay ang 200g ng pansit kapag kumukulo na, magdagdag ng malamig na tubig nang dalawang beses habang pinapakuluan, at hanguin pagkatapos kumulong muli.
local_fire_departmentmalakas ang apoyMag-ingat
Dapat kumukulong maigi ang tubig kapag inilagay ang pansit, kung hindi ay didikit ito sa ilalim at magbubuo-buo.
Magdagdag ng isang kutsara ng tubig mula sa pinakuluang pansit sa mangkok ng sarsa, ilagay ang nilutong pansit, lagyan ng pinritong sibuyas at tinadtad na dahon ng sibuyas.
Mag-ingat
Ang tubig mula sa pinakuluang pansit ay tumutulong na lumapot ang sarsa at dumikit sa pansit, huwag itong laktawan.
Malaking Chive Pie na Manipis ang Balat
Paraan ng Pagprito ng Dumplings sa Kawali na Hindi Nagkakamali
Malutong na Gawang-Bahay na Sesame Candy
Tunay na Yangzhou Fried Rice
Gawang-Bahay na Chive Pies na Manipis ang Balat
Coconut Peanut Sesame Mochi