Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Hugasan at banlawan nang mabuti ang 2 tasa ng tinadtad na dahon ng coriander at 1 tasa ng tinadtad na dahon ng mint.
Mag-ingat
Kailangang lubos na patuyuin ang mga dahon bago i-blend, kung hindi ay magiging masyadong malabnaw ang chutney at mawawalan ng lasa.
Sa isang blender, ilagay ang 2 tasa ng tinadtad na dahon ng coriander, 1 tasa ng tinadtad na dahon ng mint, 11 berdeng sili, 2 tbsp juice ng lemon, 1 pirasong luya, 7 butil ng bawang, 1 tsp na buto ng cumin at kaunting tubig, pagkatapos ay gilingin hanggang maging makapal at makinis na berdeng paste.
Mag-ingat
Magdagdag ng tubig nang napakatipid, kung hindi ay magiging mamasa-masa ang paste at mahirap gilinging maigi.
Magdagdag ng 2 tbsp yogurt at 3 tbsp ng pritong boondi sa berdeng paste, pagkatapos ay i-blend muli nang maayos upang makuha ang makinis at makapal na tekstura na may matingkad na kulay.
Mag-ingat
Huwag i-over-blend pagkatapos idagdag ang boondi, kung hindi ay magiging ganap itong likido at mawawala ang gustong tekstura.
Magdagdag ng asin ayon sa panlasa at ihalo nang maayos gamit ang kutsara upang makumpleto ang sariwang coriander green chutney.
Mag-ingat
Magdagdag ng asin nang paunti-unti at ihalo, kung hindi ay magiging masyadong maalat ang chutney dahil lumiit ang dami ng mga dahon pagkatapos i-blend.
Street Style Pav Bhaji
Authentic na Restaurant-Style Dal Makhani
Hotel-Style Maanghang na Egg Curry (Anda Masala)
Mumbai Street Style Pav Bhaji
Dhaba Style Lasooni Palak Paneer
Tunay na Butter Chicken na Istilong Restaurant