0:00 / 8:02
Developed with YouTube

Creamy Maja Blanca

groups6 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 15 minutoscheduleKabuuan: 20 minutooutdoor_grillPinakuluan
Allergens:warningGatas at produktong gatas

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

6 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:09

Magbuhos ng 200 gramong cornstarch sa isang mangkok, magdagdag ng 2 tasang tubig, at haluing mabuti gamit ang kutsara hanggang maging ganap na malambot at itabi.

lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti hanggang sa ganap na matunaw, kung hindi ay bubuo ito ng mga bukol sa huling timpla.

Mga Sangkap:cornstarch (200 g)tubig (2 tasa)
Mga Kagamitan:mangkokkutsara
02
Aktibong Pagluluto
00:00:48

Magbuhos ng 4 na tasang purong gata ng niyog, 1 lata ng evaporated milk, 1 lata ng condensed milk, 1 lata ng cream corn, 1 lata ng corn kernels, at 1 paketeng all purpose cream sa malaking kaldero, pagkatapos ay haluing mabuti.

lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti ang lahat ng gata at gatas bago painitin, kung hindi ay masusunog ito sa ilalim.

Mga Sangkap:Gata ng niyog (4 tasa)ebaporadong gatas (1 piraso)condensed milk (1 piraso)Cream corn (1 piraso)Corn kernels (1 piraso)All purpose cream (1 piraso)
Mga Kagamitan:sandokpalayok
03
Aktibong Pagluluto
00:02:41

I-on ang kalan sa mahinang apoy, ibuhos ang tinunaw na cornstarch, at patuloy na haluin hanggang sa lumapot nang husto ang timpla.

local_fire_departmentmahinang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Haluing mabuti habang ibinubuhos ang cornstarch at panatilihing hinahalo, kung hindi ay lalabas sa ilalim at masusunog agad.

Mga Sangkap:cornstarchtubig
Mga Kagamitan:sandok
04
Aktibong Pagluluto
00:04:12

Magdagdag ng 2 kutsarang butter sa mainit na malapot na timpla ng mais at haluing mabuti hanggang sa matunaw nang lubusan at kuminang.

local_fire_departmentmahinang apoy
lightbulb

Mag-ingat

Ilagay ang butter habang mainit pa ang timpla para pantay itong matunaw nang walang naiwang mamantikang bahagi.

Mga Sangkap:mantikilya (2 kutsara)
Mga Kagamitan:sandok
05
Aktibong Pagluluto
00:06:00
warningPangkaligtasan

Hawakan nang maingat ang mainit na kaldero gamit ang guwantes o basahan para maiwasan ang mapaso.

Ilipat ang nilutong Maja Blanca sa mga glass baking dish, at pantaying mabuti ang ibabaw gamit ang spatula.

Mga Kagamitan:baso o salaming pinggansandok
06
Aktibong Pagluluto
00:07:08

Mag-Grate ng keso nang sagana sa ibabaw ng Maja Blanca sa mga glass dish hanggang sa matakpan ito nang lubusan.

Mga Sangkap:Grated cheese (1 tasa)
Mga Kagamitan:kaskasan ng keso

groceryLahat ng Sangkap

cornstarch200 g
tubig2 tasa
Gata ng niyog4 tasa
ebaporadong gatas1 piraso
condensed milk1 piraso
Cream corn1 piraso
Corn kernels1 piraso
All purpose cream1 piraso
mantikilya2 kutsara
Grated cheese1 tasa

blenderLahat ng Kagamitan

mangkokkutsarasandokpalayokbaso o salaming pinggankaskasan ng keso