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經典菲律賓綜合冰品 Halo-Halo

groups1人份speed簡單countertops準備: 5分鐘schedule總計: 5分鐘outdoor_grill免烹煮
致敏物:warning奶類warning蛋類

致敏物標示由 AI 生成,可能不完整或有誤。如你有食物過敏,請務必親自核實每一種材料。

食譜內容由 AI 根據影片自動生成,可能有誤,僅供參考。

skillet操作步驟

4 個步驟
01
食材準備
00:01:05

拿一個高杯,加入2茶匙椰果、2茶匙甜番薯、2茶匙甜紅豆、2茶匙綠色菜燕、2茶匙亞答子、2茶匙紅色菜燕、2茶匙甜香蕉以及1茶匙白砂糖,確保所有甜料整齊地鋪在杯底。

lightbulb

易做錯

材料要分層放入,否則賣相會顯得凌亂。

食材:椰果 (2茶匙)番薯 (2茶匙)蜜紅豆 (2茶匙)綠色菜燕 (2茶匙)亞答子 (2茶匙)紅色菜燕 (2茶匙)甜香蕉 (2茶匙)白砂糖 (1茶匙)
工具:高杯湯匙
02
進行中步驟
00:02:13

舀入1杯刨冰並壓實,直到完全填滿杯頂,蓋過下層的材料。

lightbulb

易做錯

刨冰必須壓實,否則會迅速融化影響口感。

食材:刨冰 (1杯)
工具:湯匙
03
進行中步驟
00:02:56

將3湯匙淡奶均勻淋在刨冰頂部,讓其滲入冰中。

lightbulb

易做錯

淡奶要緩慢淋入,否則容易溢出杯緣。

食材:花奶 (3湯匙)
04
進行中步驟
00:03:07

在刨冰頂部擺放頂料,加入1件焦糖布丁、1湯匙紫薯泥、1湯匙椰皇肉、1湯匙熟菠蘿蜜,以及多放1件焦糖布丁,確保賣相吸引即可上桌。

lightbulb

易做錯

頂料要輕輕放在冰堆中央,否則容易滑落。

食材:焦糖布丁 (1個)紫薯泥 (1湯匙)椰子肉 (1湯匙)熟菠蘿蜜 (1湯匙)
工具:湯匙

grocery所有食材

蜜紅豆2茶匙
番薯2茶匙
熟菠蘿蜜2茶匙
椰果2茶匙
白砂糖1茶匙
紫薯泥1湯匙
椰子肉1湯匙
綠色菜燕2茶匙
亞答子2茶匙
紅色菜燕2茶匙
甜香蕉2茶匙
焦糖布丁1個
刨冰1杯
花奶3湯匙

blender所有工具

高杯湯匙