Hiwain ang 1 tsongsi nang manipis, hiwain ang 0.5 tasa na binabad na tuyong hipon, at hiwain ang 1 gabi sa maliliit na parisukat na may ilang manipis.
Mag-ingat
Hiwain ang gabi sa pantay-pantay na sukat upang maluto ito nang sabay-sabay.
Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
scheduleIhanda nang maaga
Hiwain ang 1 tsongsi nang manipis, hiwain ang 0.5 tasa na binabad na tuyong hipon, at hiwain ang 1 gabi sa maliliit na parisukat na may ilang manipis.
Mag-ingat
Hiwain ang gabi sa pantay-pantay na sukat upang maluto ito nang sabay-sabay.
Ilagay ang kalahati ng hiwa na gabi sa lalagyan, idagdag ang tubig ng tuyong hipon at 90% na tubig. Salain ang 454 g ng harinang bigas.
Mag-ingat
Dapat salain ang harinang bigas para mawala ang mga bukol.
Maglagay ng 1 kutsara na langis at 1 hiwa ng luya sa malamig na kaldero, i-on sa katamtamang init, idagdag ang tuyong hipon at tsongsi kapag may bula na, igisa nang 30 segundo at patayin ang kalan.
local_fire_departmentKatamtamang init, 30 segundoMag-ingat
Igisa lamang nang 30 segundo
kung hindi, titigas ang mga ito
Gamit ang parehong kaldero, ibuhos ang binabad na gabi at tubig, idagdag ang 1 kutsarita na asin, 0.5 kutsarita na five spice, 1 kutsarita na mushroom bouillon, 1 kutsarita na asukal, 0.5 kutsarita na puting paminta, pakuluin sa mataas na init at patayin ang kalan.
local_fire_departmentMataas na init hanggang kumuloMag-ingat
Patayin agad ang kalan kapag kumulo na
kung hindi, matutuyo ang tubig at mamumuo ang harina
Pagkatapos patayin ang kalan, idagdag ang nilutong hipon at tsongsi. Habang mainit, dahan-dahang idagdag ang 454 g harinang bigas nang patingi-tingi at haluing mabuti hanggang lumapot.
local_fire_departmentPatay ang kalanMag-ingat
Idagdag ang harina habang mainit at haluing mabuti
kung hindi, mamumuo ito at mag-iiwan ng tuyong harina sa gilid
Magpahid ng langis sa loob ng lalagyan, ibuhos ang pinaghalong gabi, idiin nang maayos, at sundutin ang gilid gamit ang chopsticks para maalis ang hangin.
Mag-ingat
Magpahid muna ng langis at tanggalin ang mga bula ng hangin
kung hindi, didikit ang keyk at magkakaroon ng butas
Mag-ingat sa mainit na singaw kapag binubuksan ang takip ng steamer para maiwasan ang mapaso.
Ilagay sa steamer na may kumukulong tubig, i-steam sa katamtamang-mataas na init nang 45 minuto. Subukan gamit ang patpat kung luto na.
local_fire_departmentKatamtamang-mataas na init, 45 minutoMag-ingat
Huwag buksan nang madalas ang takip habang nag-a-steam
tiyaking maluto nang 45 minuto
Hayaang lumigaw ang keyk at ilagay sa refrigerator magdamag para tumigas.
Mag-ingat
Dapat palamigin magdamag bago hiwain
kung hindi, madali itong masisira
Mag-ingat sa tilamsik ng mainit na langis kapag nagpiprito, gumamit ng spatula at chopsticks.
Alisin sa lalagyan ang pinalamig na taro cake at hiwain nang makapal. Maglagay ng 1 kutsara na langis sa kawali, iprito hanggang maging ginintuan ang kulay.
local_fire_departmentKatamtamang-mababang initMag-ingat
Huwag baliktarin agad
hintayin munang maging ginintuan at matigas ang isang gilid bago baliktarin