Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
Potong bentuk silang di bagian atas 12 kastanye dengan gunting, tuangkan 500ml air mendidih hingga dingin, lalu gunakan kain untuk mengupas kulitnya.
Perhatikan
Berhati-hatilah dengan jari Anda saat memotong kulit kastanye dengan gunting agar tidak terluka.
Harus menggunakan kain insulasi atau sarung tangan saat memindahkan panci tanah liat yang panas untuk menghindari luka bakar parah.
Masukkan 2000ml air, 6 buah ara, dan 2 iris kulit jeruk ke dalam panci tanah liat, didihkan, lalu masukkan 300g tulang babi dan 12 kastanye, tutup dan rebus dengan api sedang selama 15 menit.
local_fire_departmentapi sedang-kecilPerhatikan
Pastikan air mendidih sebelum memasukkan tulang babi, jika tidak rasa sup akan terpengaruh.
Masukkan 2 buah jagung potong dan lanjutkan merebus dengan api sedang-kecil selama sekitar 50 menit hingga jagung empuk.
local_fire_departmentapi sedang-kecilPerhatikan
Jangan sering membuka tutup panci saat merebus sup, jika tidak aroma akan menguap.
Tambahkan 1 sdt garam di 5 menit terakhir, aduk rata dan masak hingga selesai sebelum mematikan api.
local_fire_departmentapi sedang-kecilPerhatikan
Masukkan garam di akhir
jika terlalu cepat daging akan menjadi keras
Sup Bunga Cordyceps, Lily Bulb, Gendang Babi, dan Buah Tin Kering
Sup Wonton Udang Daging Babi Ala Hong Kong
Sup Akar Glehnia dan Solomon's Seal dengan Bulbus Lili Kering
Bebek Panggang Crispy Vegetarian
Sup Jamur Salju dengan Apel dan Pir Salju
Sup Akar Teratai dengan Gurita Kering dan Daging Babi