Maglagay ng 2 itlog at 50g pinong asukal sa malaking mangkok, haluin ang mga itlog gamit ang whisk nang hindi pinapaputi.
Mag-ingat
Haluin lamang at huwag palobohin, kung hindi ay magiging espongha ang texture ng egg tart.
Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Maglagay ng 2 itlog at 50g pinong asukal sa malaking mangkok, haluin ang mga itlog gamit ang whisk nang hindi pinapaputi.
Mag-ingat
Haluin lamang at huwag palobohin, kung hindi ay magiging espongha ang texture ng egg tart.
Susunod, ilagay ang 60ml gatas at 180ml heavy cream, haluing mabuti, at tapos na ang ating timpla.
Mag-ingat
Haluing mabuti ang mga sangkap, kung hindi ay hindi magiging pantay ang tamis pagkatapos lutuin.
Pagkatapos ay salain ito upang maalis ang mga litid ng itlog, para maging mas pino ang texture.
Mag-ingat
Salain nang maayos, kung hindi ay magiging magaspang ang texture ng egg tart.
Kumuha ng 10 Portuguese egg tart crusts. Mayroon itong plastik na naghihiwalay sa bawat isa, siguraduhing tanggalin ang plastik.
Mag-ingat
Dapat tanggalin nang tuluyan ang plastik, kung hindi ay matutunaw ito at masisira ang tart.
Ayusin ang tart crusts sa baking pan ng air fryer, pagkatapos ay punuin ng timpla hanggang sa siyam na bahagi, mag-iwan ng espasyo dahil aumbok ito.
Mag-ingat
Punuin lamang hanggang siyam na bahagi, huwag sosobrahan, kung hindi ay aawas ito habang lumalaki.
Mainit ang air fryer habang umaandar. Hawakan lamang ang hawakan kapag hinihila ang basket at huwag hawakan ang loob.
Ilagay na sa loob para lutuin, itakda sa 180 degrees at i-air fry sa loob ng 12 minuto.
local_fire_department180 degrees, 12 minutoMag-ingat
Dapat tama ang temperatura at oras, kung sobrang taas ay masusunog at kung mababa ay hindi titigas.