0:00 / 5:23
Developed with YouTube

Tart Telur Portugal Air Fryer 20 Menit

groups10 porsispeedMudahcountertopsPersiapan: 5 menitskilletMemasak: 12 menitscheduleTotal: 17 menitoutdoor_grillGoreng Udara
Alergen:warningProduk susuwarningTelurwarningGluten

Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.

Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.

skilletInstruksi

6 Langkah
01
action
00:01:11

Masukkan 2 butir telur dan 50g gula pasir ke dalam mangkuk besar, kocok telur dengan whisker secukupnya tanpa mengembangkannya.

lightbulb

Perhatikan

Cukup aduk rata dan jangan dikocok sampai mengembang, jika tidak tekstur tart telur akan seperti spons.

Bahan:Telur (2 buah)gula (50 g)
Alat:Mangkuk adokpengocok telur
02
action
00:01:25

Selanjutnya, masukkan 60ml susu dan 180ml krim kental, aduk rata, dan adonan tart telur kita sudah siap.

lightbulb

Perhatikan

Aduk bahan cair secara menyeluruh, jika tidak rasa manisnya tidak akan merata setelah dipanggang.

Bahan:Susu (60 ml)krim kental (180 ml)
Alat:pengocok telur
03
action
00:01:47

Kemudian saring agar urat telur tersaring, sehingga tekstur tart telur Anda lebih halus.

lightbulb

Perhatikan

Saring dengan stabil dan bersih, jika tidak tekstur tart telur akan terasa kasar dan berbutir.

Bahan:TelurgulaSusukrim kental
Alat:saringangelas ukur
04
action
00:02:02

Keluarkan 10 buah kulit tart telur Portugal. Masing-masing dipisahkan oleh plastik, pastikan untuk melepaskan kantong plastik tersebut.

lightbulb

Perhatikan

Kantong plastik harus benar-benar dilepas, jika tidak plastik akan meleleh saat dipanaskan dan merusak tart.

Bahan:kulit tart telur Portugal (10 buah)
Alat:gunting
05
action
00:02:50

Susunod kulit tart ke dalam loyang air fryer, lalu isi dengan adonan telur hingga sekitar sembilan persepuluh bagian, sisakan ruang karena akan sedikit mengembang.

lightbulb

Perhatikan

Isi adonan hanya sampai sembilan persepuluh bagian, jangan terlalu penuh, jika tidak akan tumpah saat mengembang.

Bahan:kulit tart telur Portugal
Alat:loyang air fryergelas ukur
06
action
00:03:19
warningKeselamatan

Bodi dan bagian dalam air fryer sangat panas selama beroperasi. Pegang gagangnya saja saat menarik keranjang dan jangan sentuh dinding logam.

Masukkan langsung untuk dipanggang, atur suhu pada 180 derajat dan panggang selama 12 menit.

local_fire_department180 derajat, 12 menit
lightbulb

Perhatikan

Suhu dan waktu harus diatur dengan akurat, terlalu tinggi akan gosong dan terlalu rendah membuat isian tidak mengeras.

Alat:Air fryer

grocerySemua Bahan

Telur2 buah
gula50 g
Susu60 ml
krim kental180 ml
kulit tart telur Portugal10 buah

blenderSemua Alat

Mangkuk adokpengocok telursaringangelas ukurguntingloyang air fryerAir fryer