Balatan at hiwain ang 1/2 kg kamote, 6 na saging na kepok, hiwain ang bahagi ng asukal na pula, at ihanda ang 2 dahon ng pandan.
Mag-ingat
Hiwain ang kamote at saging sa pantay-pantay na sukat upang sabay silang maluto.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Balatan at hiwain ang 1/2 kg kamote, 6 na saging na kepok, hiwain ang bahagi ng asukal na pula, at ihanda ang 2 dahon ng pandan.
Mag-ingat
Hiwain ang kamote at saging sa pantay-pantay na sukat upang sabay silang maluto.
Gumamit ng guwantes o tela na lumalaban sa init kapag hinawakan ang mainit na takip ng palayok upang maiwasan ang paso.
Maghanda ng palayok, ibuhos ang 1 litro ng tubig, at pakuluan. Pagkulo, ilagay ang 0.5 kg kamote at 2 dahon ng pandan, takpan ang palayok upang mabilis na maluto ang kamote.
local_fire_departmentkatamtamang lakasMag-ingat
Takpan nang maigi ang palayok upang mapanatili ang init, ngunit bantayan upang hindi umapaw ang tubig.
Pagkatapos maluto nang kalahati ang kamote, idagdag ang 6 na saging na kepok, ilagay ang asukal na pula, 1 tsp asin, 3 tbsp puting asukal, at 400 ml gata ng niyog, pagkatapos ay haluin hanggang kumulo ang gata.
local_fire_departmentkatamtamang apoyMag-ingat
Haluin nang dahan-dahan ang gata upang hindi ito mabuwal o mamuo
kung mabuwal, magiging mamantika at hindi maganda ang sabaw
Gumamit ng sandok na may mahabang hawakan upang maiwasan ang pagtilamsik ng mainit na sabaw sa iyong mga kamay.
Patayin ang kalan pagkatapos maluto at sumipsip ang gata, pagkatapos ay ibuhos ang kolak sa isang mangkok.
Mag-ingat
Mag-ingat sa pagbuhos upang hindi madurog ang mga piraso ng kamote at saging at hindi matapon ang sabaw.