0:00 / 4:17
Developed with YouTube

Tempe Oreg Rebon

groups4 paghainspeedMadalicountertopsPaghahanda: 5 minutoskilletPagluluto: 7 minutoscheduleKabuuan: 12 minutooutdoor_grillGinisalocal_fire_departmentKatamtamang Anghang
Allergens:warningSoyawarningShellfish (hipon, alimango atbp.)

Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.

Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.

skilletMga Hakbang

6 na Hakbang
01
Paghahanda
00:00:36

Hiwain nang maninipis ang 3 pulang sili at 3 berdeng sili, hiwain ang 5 sibuyas tagalog at 3 butil ng bawang, at hiwain sa maliliit na piraso ang 1 pakete ng baby sitaw.

lightbulb

Mag-ingat

Hiwain ang mga sangkap sa pare-parehong laki upang maluto nang pantay-pantay.

Mga Sangkap:pulang sili (3 piraso)siling haba (3 piraso)sibuyas Tagalog (5 piraso)Bawang (3 piraso)Baby sitaw (1 piraso)
Mga Kagamitan:Kutsilyochopping board
02
Paghahanda
00:01:16

Tanggalin ang balot na dahon ng saging ng 1 bloke ng tempe, pagkatapos ay hiwain ito sa maliliit na parisukat.

lightbulb

Mag-ingat

Hiwain ang tempe sa pare-parehong laki upang maluto nang pantay-pantay habang piniprito.

Mga Sangkap:tempe (1 piraso)
Mga Kagamitan:Kutsilyochopping board
03
Aktibong Pagluluto
00:01:38
warningPangkaligtasan

Mag-ingat sa paglalagay ng tempe sa mainit na langis upang maiwasan ang pagtilamsik.

Magpainit ng 2 kutsarang langis sa kawali, ilagay ang tempe, timplahan ng 1 kutsaritang asin, at iprito habang hinahalo hanggang maging medyo kayumanggi.

local_fire_departmentkatamtamang init
lightbulb

Mag-ingat

Huwag gumamit ng masyadong maraming langis upang hindi maging mamantika ang tempe, at haluin nang madalas upang hindi masunog.

Mga Sangkap:Langis sa pagluluto (2 kutsara)tempe (1 piraso)Asin (1 tsp)
Mga Kagamitan:sandokLitsuhankawali
04
Aktibong Pagluluto
00:01:53

Magdagdag ng 1 kutsarang langis, ilagay ang hiniwang pulang sili, berdeng sili, sibuyas tagalog, bawang, 3 dahon ng dayap, 1 dahon ng laurel, at 10 gramo ng rebon, igisa hanggang umamoy.

local_fire_departmentkatamtamang init
lightbulb

Mag-ingat

Igisa nang maayos ang mga rekado hanggang umamoy ang rebon, kung hindi ay magiging hilaw ang lasa.

Mga Sangkap:Langis sa pagluluto (1 kutsara)pulang silisiling habasibuyas TagalogBawangdahon ng dayap (3 piraso)dahon ng bay (1 piraso)halamang-dagat na hipon (10 g)
Mga Kagamitan:sandokkawali
05
Aktibong Pagluluto
00:02:11

Ilagay ang baby sitaw, 1 kutsarang oyster sauce, 4 na kutsarang matamis na toyo, 1 kutsaritang chicken bouillon, 100 ml tubig, 1/2 kutsaritang asukal, 1/2 kutsaritang MSG, at dagdag na 1 kutsarang matamis na toyo, haluin at lutuin hanggang kumapal.

local_fire_departmentkatamtamang init
lightbulb

Mag-ingat

Haluin nang dahan-dahan upang kumapit ang toyo sa tempe nang hindi nasusunog sa ilalim.

Mga Sangkap:Baby sitawsarsa ng talaba (1 kutsara)matamis na toyo (Kecap Manis) (5 kutsara)Chicken Powder (1 tsp)tubig (100 ml)asukal (0.5 tsp)vetsin (0.5 tsp)
Mga Kagamitan:sandokkawali
06
Aktibong Pagluluto
00:02:48

Kapag luto na at kumapit na ang sarsa sa tempe, ihain ito nang mainit kasama ang kanin.

lightbulb

Mag-ingat

Ihain agad habang mainit upang manatili ang sarap ng tempe at hindi tumigas ang sarsa.

Mga Kagamitan:Pinggan

groceryLahat ng Sangkap

tempe1 piraso
Baby sitaw1 piraso
halamang-dagat na hipon10 g
dahon ng dayap3 piraso
dahon ng bay1 piraso
pulang sili3 piraso
siling haba3 piraso
sibuyas Tagalog5 piraso
Bawang3 piraso
sarsa ng talaba1 kutsara
matamis na toyo (Kecap Manis)5 kutsara
Asin1 tsp
asukal0.5 tsp
vetsin0.5 tsp
Chicken Powder1 tsp
Langis sa pagluluto3 kutsara
tubig100 ml

blenderLahat ng Kagamitan

Kutsilyochopping boardsandokLitsuhankawaliPinggan