01
食材準備使用菜刀在木砧板上將20個中號青檸切成兩半。
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易做錯
切小水果時手指要向內屈曲並遠離刀刃，否則刀刃可能會滑落並割傷手指。
食材:中號青檸 (20個)
工具:刀砧板
0:00 / 2:04
清涼解暑的菲律賓青檸汁
groups2人份speed簡單countertops準備: 5分鐘schedule總計: 5分鐘outdoor_grill免烹煮
食譜內容由 AI 根據影片自動生成，可能有誤，僅供參考。
skillet操作步驟
5 個步驟
00:00:39
02
進行中步驟將對半切開的青檸放在置於黃色碗上方的網篩上榨汁，直到完全榨出汁液並分離種子。
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易做錯
徹底榨出所有汁液但不要擠壓苦澀的果皮白膜，否則果汁會有令人不快的苦味。
食材:中號青檸
工具:網篩碗
03
進行中步驟將榨好的青檸汁倒入玻璃罐中，加入3湯匙糖，並攪拌均勻直至溶解。
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易做錯
將糖攪拌至完全溶解於果汁中，否則未溶解的糖會沉澱並破壞甜度平衡。
食材:中號青檸糖 (3湯匙)
工具:玻璃罐湯匙
04
進行中步驟倒入280毫升水到罐中並拌勻。
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易做錯
將水和果汁混合物徹底攪拌以使甜味分佈均勻，否則味道會不一致。
食材:清水 (280毫升)
工具:玻璃罐
05
進行中步驟在罐中加入冰塊將青檸汁冷卻即可飲用。
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易做錯
上桌前才加入冰塊，以免冰塊融化過快而稀釋味道。
食材:冰塊
工具:玻璃罐
grocery所有食材
中號青檸20個
清水280毫升
糖3湯匙
冰塊
blender所有工具
刀砧板網篩碗玻璃罐湯匙
