01
進行中步驟將電熱水壺注滿水並開機加熱至滾沸。
lightbulb
易做錯
切勿將電熱水壺注得太滿，否則滾水可能會溢出。
工具:電熱水壺
0:00 / 3:02
簡易自製泰式凍咖啡
groups2人份speed簡單countertops準備: 5分鐘skillet烹調: 3分鐘schedule總計: 8分鐘outdoor_grill煮
致敏物:warning奶類
致敏物標示由 AI 生成，可能不完整或有誤。如你有食物過敏，請務必親自核實每一種材料。
食譜內容由 AI 根據影片自動生成，可能有誤，僅供參考。
skillet操作步驟
4 個步驟
00:00:38
02
食材準備將 150 毫升普通牛奶和 50 毫升煉奶倒入量杯中，然後徹底攪勻至融合。
lightbulb
易做錯
必須把容器內的煉奶徹底刮乾淨，否則甜度會不夠準確。
食材:牛奶 (150毫升)煉奶 (50毫升)
工具:矽膠刮刀量杯
03
食材準備warning安全提示
小心處理滾水以免燙傷。
在玻璃容器中加入 1 至 2 湯匙即溶咖啡粉，倒入約 100 毫升熱水，攪拌至完全溶解。
lightbulb
易做錯
倒熱水時要緩慢，否則可能會濺出並引致燙傷。
食材:即溶咖啡 (2湯匙)熱水 (100毫升)
工具:玻璃瓶木勺
04
進行中步驟在高玻璃杯中裝滿冰塊，倒入溫熱的咖啡，然後慢慢將牛奶混合物倒在上方直至形成層次。
lightbulb
易做錯
將液體輕柔地倒在冰塊上，否則會提前混合而破壞層次美感。
食材:冰塊即溶咖啡熱水牛奶煉奶
工具:高玻璃杯木吸管
grocery所有食材
即溶咖啡2湯匙
牛奶150毫升
煉奶50毫升
熱水100毫升
冰塊隻
blender所有工具
電熱水壺矽膠刮刀量杯玻璃瓶木勺高玻璃杯木吸管
