Ang mga label ng allergen ay gawa ng AI at maaaring kulang o mali. Kung may food allergy ka, palaging suriin mo mismo ang bawat sangkap.
Ang mga detalye ng recipe ay gawa ng AI mula sa video at maaaring may mali — para sa sanggunian lamang.
Maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na karne upang maiwasan ang kontaminasyon.
Ilagay ang 10 lb ng giniling na baka at 2.5 lb ng pork sausage sa isang malaking metal na mangkok at sirain ang karne.
Mag-ingat
Hatiing mabuti ang malalaking bloke ng karne para pantay na kumalat ang mga pampalasa at gulay.
Ilagay ang 1 sibuyas, 1 celery, 1 karot, 4 butil ng bawang, at 1 bigkis ng parsley sa food processor, i-blend hanggang maging pino, i-scrape ang mga gilid, at ibuhos sa pinaghalong karne.
Mag-ingat
I-blend hanggang sa maging pino
ang malalaking piraso ng gulay ay magiging sanhi ng pagkasira ng meatballs habang niluluto
Punitin ang 4 hiwa ng tinapay sa hindi hinugasang food processor, ibuhos ang 1 tasang gatas, i-blend hanggang lumapot, at ibuhos ang panade sa pinaghalong karne.
Mag-ingat
Siguraduhing malapot ang panade para maitali nang maayos ang meatballs at mapanatili ang katas habang nagbe-bake.
Maghugas ng kamay bago maghalo at magsuot ng malinis na guwantes para mapanatili ang kaligtasan sa pagkain.
Magdagdag ng 10 itlog, 2 tasang kesong Parmesan, 3 kutsarang Italian seasoning, 2 kutsarang kosher salt, at 1 kutsarang itim na paminta sa pinaghalong karne, at haluing mabuti gamit ang kamay.
Mag-ingat
Haliing mabuti hanggang maging pantay
kung hindi, masisira ang lasa ng mga naiwang bahagi ng pampalasa
Basain ng konting tubig ang mga guwantes, bilugan ang karne sa pare-parehong laki, at ilagay sa baking pan na may parchment paper.
Mag-ingat
Panatilihing bahagyang basa ang mga kamay para hindi dumikit ang karne sa guwantes.
Gumamit ng makakapal na oven mitts kapag pinapasok at nilalabas ang mabigat na pan sa mainit na oven para maiwasan ang paso.
I-bake ang meatballs sa preheated oven sa 375 degrees nang mga 45 minuto hanggang sa medyo lumiit, maging golden-brown, at maluto nang husto.
local_fire_department375 degrees, mga 45 minutoMag-ingat
Huwag pagsiksikin ang mga meatballs sa baking pan para pantay silang maluto at umitim nang tama.
Pan-Seared Butter-Basted T-Bone Steak
Sous Vide Côte De Boeuf Steak
Klasikong Beef Wellington
Braised Short Rib Ragu na may Fresh Pappardelle
Ultimate Christmas Beef Wellington ni Gordon Ramsay
Klasikong Masarap na Beef Stew