Label alergen dihasilkan oleh AI dan mungkin tidak lengkap atau salah. Jika Anda memiliki alergi makanan, selalu periksa sendiri setiap bahan.
Detail resep dihasilkan oleh AI dari video dan mungkin mengandung kesalahan — hanya sebagai referensi.
scheduleSiapkan lebih dulu
Siapkan 8 oz biji aprikot manis (pastikan bukan biji aprikot pahit karena beracun jika dikonsumsi berlebihan). Tambahkan 2 sdm beras putih, cuci bersih, dan rendam dalam air selama minimal 4 jam atau semalaman.
Perhatikan
Jangan keliru dengan biji aprikot pahit karena konsumsi berlebihan beracun
jika tidak, dapat menyebabkan keracunan
Tuangkan biji aprikot manis dan beras putih yang sudah direndam ke dalam saringan logam, bilas bersih, dan tiriskan.
Perhatikan
Bilas dengan bersih untuk menghilangkan kotoran
jika tidak, teh bisa tercemar
Masukkan biji dan beras yang sudah ditiriskan ke dalam blender, tuangkan 1000 ml air, dan blender hingga sangat halus. Gunakan hanya 1000 ml air ini tanpa menambah air di tengah jalan; jika tidak, konsentrasinya tidak pas.
Perhatikan
Jangan tambahkan air di tengah proses blender
harus menggunakan tepat 1000 ml air, jika tidak konsentrasi dan teksturnya akan terganggu
Pertama, saring susu almond melalui saringan kasar. Kemudian kenakan sarung tangan, letakkan kantong kain saring di saringan, masukkan ampas, dan peras dengan kuat menggunakan kedua tangan hingga semua sari almond terekstraksi menjadi cairan yang sangat halus.
Perhatikan
Anda harus mengenakan sarung tangan dan memeras ampasnya dengan kuat
jika tidak, sisa sari di dalam ampas akan membuat teh kurang pekat
Siapkan panci kaca Vision, tuangkan 1250 ml air, tutup, dan didihkan. Setelah mendidih, tambahkan sekitar 3 buah besar gula batu dan aduk dengan sendok kayu hingga larut.
local_fire_departmentApi besar hingga mendidih, sekitar 5 menitPerhatikan
Disarankan menggunakan panci kaca untuk susu
panci stainless steel mudah membuat bagian bawahnya gosong
Gunakan kain tahan panas saat memindahkan atau membuka tutup panci kaca yang panas untuk menghindari luka bakar uap.
Tuangkan susu almond ke dalam air gula batu sambil terus diaduk. Rebus dengan api kecil selama 10 menit, aduk terus dengan sendok kayu agar tidak gosong di bawah. Jika menutup panci kaca, beri sedikit celah dengan kain agar tidak meluap.
local_fire_departmentApi kecil selama 10 menitPerhatikan
Susu almond sangat mudah meluap atau gosong di bawah
jaga api tetap kecil dan aduk terus, serta selalu beri celah saat ditutup
Buka 9 buah kapsul susu evaporasi kopi dan tuangkan ke dalam panci, aduk perlahan agar tercampur rata dengan teh almond. Matikan api setelah tercampur dan sajikan.
Perhatikan
Matikan api segera setelah susu evaporasi tercampur
jangan direbus dengan api besar terlalu lama untuk menghindari kerusakan tekstur susu
Sup Wijen Hitam Tradisional yang Lembut
Teh Almond Putih Telur Gaya Hong Kong Tradisional
Teh Almond Segar dengan Putih Telur
Sup Akar Glehnia dan Solomon's Seal dengan Bulbus Lili Kering
Bola-Bola Ketan Manis Jahe Tradisional
Sup Jamur Salju dengan Apel dan Pir Salju